به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عزیز رحیمی مدیر جهاد کشاورزی مرودشت با اشاره به افزایش تولید شیر خام در مرودشت، اظهار کرد: بر اساس اطلاعات به دست آمده از سامانه کارت شیر از ابتدای امسال شاهد افزایش ۳۳ درصدی تولید شیر در شهرستان هستیم و پیش بینی می‌شود تا پایان سال بالغ بر ۲۰۰ هزار تن شیر خام تولید شود.
او، افزایش جمعیت گاو اصیل در واحد‌های دامی و افزایش تعداد واحد‌های دامی را علت اصلی رشد تولید شیر دانست.
این مقام مسئول اضافه کرد: شیر تولیدی بوسیله ۲۲ مرکز جمع آوری شده و عمدتا به شرکت پگاه و مقداری نیز به شرکت‌های صنایع تبدیلی در این شهرستان و سایر نقاط استان و استان‌های همجوار منتقل می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی مرودشت افزود: ۶ واحد صنایع تبدیلی در شهرستان وجود دارد که در زمینه تولید فرآورده‌های لبنی فعالیت می‌کنند.
این مقام مسئول بیان کرد: شیر تولیدی متعلق به ۸۶۱ دامدار و ۷۸ هزار راس دام سنگین است و مقدار ناچیزی شیر نیز بوسیله دام سبک تولید می‌شود که تنها به مصرف خانوار می‌رسد.
رحیمی ادامه داد: شهرستان مرودشت مقام نخست تولید شیر و مقام سوم تولید گوشت قرمز و تخم مرغ در استان فارس را دارا است.
انتهای پیام/