به گزارش
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از
مشهد، تولید محصول پسته مرغوب با کیفیت بالا در خراسان رضوی در قالب بهترین باغات که در بهترین زمان ممکن برداشت می‌شود در حالی رقم می‌خورد که بخش اعظم این محصول تولیدی به سایر استان‌های کشور انتقال و به نام پسته تولیدی همان استان‌ها به مقصد کشورهای خارجی صادر می‌شود و این است که هنوز پسته خراسان رضوی به جایگاه واقعی خود به عنوان برندی برای این استان در
بازار مصرف داخلی و خارجی نرسیده است.
پسته در کنار زعفران یکی از مهمترین محصولات صادراتی بخش کشاورزی ایران محسوب می‌شود. این محصول، به دلیل ارزآوری، ایجاد اشتغال، ایجاد ارزش افزوده و سایر جنبه‌های اقتصادی، از اهمیت بالایی برخوردار است و به همین دلیل اهمیت صادرات آن در قالب راهبرد‌های مشخص و برنامه‌ریزی شده ضرورت دارد.
خراسان رضوی با بیش از ۱۰۵ هزار هکتار باغ پسته رتبه دوم سطح زیر کشت کشور را در تولید این محصول داراست و محصول تولیدی اش دارای کیفیت بی، چون و چرایی است، اما فقدان تشکل‌های مشخص و فعال در عرصه صادرات، پسته این استان را مهجور و به محصولی ناآشنا برای جهانیان بدل کرده است.
این فقدان و کاستی تا بدانجاست که هنوز خراسان رضوی دارنده هیچ تشکل و اتحادیه تخصصی در زمینه
خرید و صادرات پسته نیست و همین امر موجب شده است بخش اعظم پسته تولیدی در این استان به صورت خام یا فراوری شده به استان‌هایی مانند کرمان رفته و از آنجا به کشورهای خارجی صادر شود.
ضرورت صدور گواهینامه سلامت پسته جهت صادرات این محصول
آفلاتوکسین به عنوان یکی از سموم قارچی، ممکن است در خشکبار به ویژه پسته وجود داشته باشد. این سم می‌تواند زمینه‌ساز ابتلای انسان به بسیاری از بیماری‌ها و سرطان‌ها از جمله سرطان کبد باشد.
به منظور صادرات پسته به کشورهای دیگر به خصوص کشورهای اروپایی، صدور گواهینامه سلامت پسته در این بخش ضرورت دارد.
علیرضا جمیع مدیرکل استاندارد خراسان رضوی در این زمینه گفت: هم اکنون پنج آزمایشگاه پسته در استان فعالیت دارند که شامل آزمایشگاه فیزیکی، شیمیایی و میکروبیولوژیک است که سنجش سم آفلاتوکسین در پسته را انجام می‌دهند.
او افزود: در حال حاضر هیچ محدودیتی برای انجام آزمون و تست سلامت پسته در استان و به تبع آن برای صادرات آن از نظر مجوز‌های این اداره کل و صدور گواهینامه استاندارد نداریم.
بیشتربخوانید
وی ادامه داد: لازمه صادرات محصول پسته دریافت گواهینامه از اداره نظارت بر مواد غذایی و دارو نیز هست که این گواهینامه به صورت متمرکز از تهران صادر می‌شود.
مدیرکل استاندارد خراسان رضوی ادامه داد: آزمایشگاه‌های استان در زمینه پسته دارای تاییدیه اتحادیه اروپا به منظور صدور گواهی لاتین و گواهینامه ۱۷۰۲۵ جهت مجوز صادرات پسته و مغز آن به کشورهای عضو اتحادیه اروپا هستند.
جمیع بیان کرد: برای صادرات محصول پسته دریافت گواهینامه وزارت بهداشت نیز لازم است.
میزان واقعی صادرات پسته خراسان رضوی چقدر است؟
فرهاد فرخ‌منش رئیس اداره توسعه تجارت سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به افزایش صادرات محصول پسته این استان در سال گذشته، گفت: سال گذشته ۱۱ هزار و ۲۰۰ تن پسته به ارزش ۹۸ میلیون دلار از استان به کشورهای دیگر صادر شده است.
او افزود: این میزان نسبت به سال قبل از آن که ۶ هزار و ۵۰۰ تن به ارزش حدود ۶۶ میلیون دلار بوده است رشد خوبی داشته و علت آن هم تغییر مسیر اهداف صادراتی استان از کره و ژاپن به عراق و افغانستان است.
رئیس اداره توسعه تجارت سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه هم اکنون در استان آزمایشگاه تست پسته و صدور گواهینامه داریم، ادامه داد: ادامه تفکر سال‌های قبل در حوزه پسته بر این است که کرمان دارای مرکزیت پسته باشد در حالی که خراسان رضوی دارای توانمندی و ظرفیت بالایی در این زمینه است.
فرخ منش بیان کرد: صادرات پسته به عنوان یک کالای با استاندارد اجباری باید با حمایت دستگاه‌های متولی همراه باشد.
سهم ۲۱ درصدی تولید پسته خراسان رضوی در کشور
غلامحسین ساربان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: سطح زیر کشت محصول پسته در این استان معادل ۱۰۵ هزار هکتار است که ۶۸ هزار و ۵۰۰ هکتار آن بارور است.
او افزود: از این سطح زیر کشت پارسال به میزان ۸۲ هزار و ۵۰۰ تن محصول خشک برداشت شده است و متوسط عملکرد استان برداشت ۱۲۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به اینکه خراسان رضوی ۲۱ درصد تولید پسته کشور را از آن خود دارد، ادامه داد: این در حالی است که سهم این استان در صادرات این محصول ارزشمند تنها پنج درصد است.
ساربان بیان کرد: بیشترین پسته تولید شده در این استان از مبادی سایر استان‌ها از جمله کرمان صادر و به نام آن‌ها ثبت می‌شود.
او با اشاره به اینکه اشتغال ایجاد شده در خراسان رضوی در زمینه کاشت و برداشت پسته به ازای هر هکتار ۱۰۰ نفر روز به صورت مستقیم و غیر مستقیم است، تصریح کرد: میزان اشتغال ایجاد شده در این زمینه نسبت به سایر محصولات خوب و بالاست.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تاکید کرد: با توجه به اینکه کشت و تولید پسته مزیت نسبی برای خراسان رضوی است کشت آن رو به افزایش دارد و هر سال پنج هزار هکتار به سطح زیر کشت این محصول افزوده می‌شود.
او تاکید کرد:کاشت پسته حتما باید با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی باشد، زیرا باردهی این محصول و کیفیت محصول برداشتی به شکل روشنی به وضعیت آب و هوایی بستگی دارد.
خراسان رضوی دارنده بهترین باغات پسته کشور
ساربان اظهار کرد: پسته خراسان رضوی به دلیل وجود باغات با تراکم مناسب جز بهترین باغات شناخته شده در کشور است.
او افزود: به همین دلیل و با توجه به برداشت به موقع محصول و مدیریت فنی روند برداشت، کیفیت پسته این استان از سطح بالایی برخوردار است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: ۷۰ درصد پسته تولیدی استان به کشورهای حوزه آسیای شرقی، ۱۵ درصد به کشورهای خلیج فارس و ۱۵ درصد به کشورهای اروپایی صادر می‌شود و ۱۰ درصد مصرف داخل استان می‌شود.
بی توجهی تجار به پسته علت اصلی کمرنگ بودن صادرات این محصول
ساربان در خصوص علت کمرنگ بودن صادرات پسته از مقصد این استان به کشورهای دیگر، بیان کرد: مهمترین دلیل این وضعیت نبود تجار قوی در حوزه صادرات پسته است.
او تصریح کرد: ازقدیم به دلیل محور بودن استان‌هایی مانند کرمان در زمینه صادرات پسته توجه به این محصول در زمینه صادرات مورد توجه و استقبال تجار خراسان رضوی قرار نگرفت و همه توجهات به سمت سایر محصولات رفت.
این مسئول تاکید کرد: باید برای رونق گرفتن بازار صادرات پسته استان به دنبال حضور تاجران و بازرگانان قوی در این زمینه باشیم.
بخش خصوصی به داد پسته خراسان برسد
نقیبی مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: باید در این زمینه بخش خصوصی پای کار بیاید و حمایت‌های لازم هم از طریق جهاد کشاورزی استان صورت بگیرد.
او افزود: باغداران، ترمینال‌داران پسته و تشکل‌های بخش خصوصی باید به صورت تخصصی وارد عرصه صادرات پسته شوند و در این زمینه حمایت‌های لازم نیز پیش بینی شده است.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: متاسفانه ادامه روند موجود می‌تواند هر چه بیشتر به شناخت کیفیت پسته تولیدی خراسان رضوی ضربه بزند و به زمان زیادی برای معرفی و شناخته شدن این محصول در بازار و جهان نیاز خواهیم داشت.
نقیبی با اشاره به ارزآوری و درآمدزایی صادرات پسته و اهمیت آن در رشد اقتصادی، بیان کرد: صادرات پسته تازه خراسان رضوی در زمان برداشت اغلب به کشورهای حاشیه خلیج فارس و صادرات پسته خشک به کشور‌هایی مانند روسیه، چین، مالزی، سنگاپور، آلمان، فرانسه و هلند انجام می‌شود.
منبع: ایرنا
انتهای پیام//ف.س