سایر زبان ها

  • افغانستان
  • العربیه
  • English

    • صفحه نخست

  • صفحه نخست
  • عناوین کل اخبار

    • سیاسی

  • گروه سیاسی
  • مجلس
  • دولت
  • احزاب و تشکل‌ها
  • دفاعی امنیتی
  • سیاست خارجی
  • امام و رهبری
  • برنامه‌های ویژه خبری
  • عناوین کل اخبار سیاسی

    • بین‌الملل

  • گروه بین‌الملل
  • بین‌الملل
  • ایران
  • خاورمیانه
  • اروپا و آمریکا
  • اقتصاد بین الملل
  • داعش
  • کافه بین‌الملل
  • عناوین کل اخبار بین‌الملل

    • ورزشی

  • گروه ورزشی
  • فوتبال و فوتسال
  • توپ و تور
  • پایه و آبی
  • کشتی و رزمی
  • دنیای ورزش
  • المپیک ۲۰۲۴
  • سایر حوزه ها
  • عناوین کل اخبار ورزشی

    • اجتماعی

  • گروه اجتماعی
  • شهری
  • حوادث و انتظامی
  • رفاه و تعاون
  • محیط زیست
  • حقوقی قضایی
  • ازدواج و خانواده
  • نظام وظیفه
  • عناوین کل اخبار اجتماعی

    • اقتصادی

  • گروه اقتصادی
  • بانک و بیمه
  • بورس
  • صنعت ، تجارت و کشاورزی
  • اقتصاد و انرژی
  • مسكن
  • راه و شهرسازی
  • نبض بازار
  • استخدام
  • عناوین کل اخبار اقتصادی

    • فرهنگی هنری

  • گروه فرهنگی هنری
  • تلدیو
  • رادیو تلویزیون
  • سینما و تئاتر
  • موسیقی و هنرهای تجسمی
  • تکیه حسینی
  • قرآن و عترت
  • میراث و گردشگری
  • ادبیات
  • ساير حوزه ها
  • عناوین کل اخبار فرهنگی هنری

    • علمی پزشکی

  • گروه علمی پزشکی
  • دانشگاه و كنكور
  • آموزش و پرورش
  • بهداشت و درمان
  • کلينيک
  • فناوری
  • علوم فضایی و نجوم
  • دانلود نرم‌افزار
  • عناوین کل اخبار علمی پزشکی

    • فیلم و صوت

  • گروه فیلم و صوت
  • فیلم و صوت
  • گزارش استان ها
  • آموزشی
  • عناوین کل اخبار فیلم و صوت

    • عکس

  • گروه عکس
  • خبری
  • استان‌ها
  • مستند
  • ورزشی
  • بین الملل
  • کاریکاتور
  • عناوین کل اخبار عکس

    • استان ها

  • گروه استان ها
  • آذربایجان شرقی
  • آذربایجان غربی
  • اردبیل
  • اصفهان
  • البرز
  • ایلام
  • بوشهر
  • چهارمحال و بختیاری
  • خراسان جنوبی
  • خراسان رضوی
  • خراسان شمالی
  • خوزستان
  • زنجان
  • سمنان
  • سیستان و بلوچستان
  • فارس
  • قزوین
  • قم
  • کردستان
  • کرمان
  • کرمانشاه
  • کهگیلویه و بویراحمد
  • گلستان
  • گیلان
  • لرستان
  • مازندران
  • مرکزی
  • هرمزگان
  • همدان
  • یزد
  • مهاباد
  • آبادان
  • استان‌ها
  • عناوین کل اخبار استان ها

    • شهروند خبرنگار

  • گروه شهروند خبرنگار
  • شهروند خبرنگار
  • عناوین کل اخبار شهروند خبرنگار

    • وب‌گردی

  • گروه وب‌گردی
  • وبگردی
  • خواندنی‌ها
  • مجله سرگرمی
  • اخبار داغ
  • مناسبتی
  • عناوین کل اخبار وب‌گردی

    • سایر بخش‌ها

  • درباره ما
  • آرشیو
  • پیوندها
  • جستجو
  • تماس با ما
  • اوقات شرعی
  • آب و هوا
  • نظرسنجی

    • کتلت عدس ساده و خوشمزه + طرز تهیه

    در گزارش زیر طرز تهیه کتلت عدس را به شما آموزش می دهیم.

    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتلت عدس را در زمره کتلت‌های گیاهی می‌توان قرار داد. معمولا وقتی نام کتلت شنیده میشود این به ذهن مخاطب القا می‌شود که در این غذا از گوشت استفاده شده است. اما این کتلت بر خلاف بسیاری از کتلت‌های روزمره عاری از گوشت است و می‌توان آن را یک غذای گیاهی نامید.


    مواد لازم

    عدس پخته شده: ۱ لیوان
    تخم مرغ: ۲ عدد
    ماست چکیده: ۱ پیمانه
    پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
    آویشن: به مقدار لازم
    نمک: به مقدار لازم
    زردچوبه: به مقدار لازم
    روغن: به مقدار لازم

    مراحل پخت

    ابتدا عدس را که از قبل پخته ایم خوب له می‌کنیم.

    زردچوبه، نمک، پودر سیر، آویشن و تخم مرغ را به آن اضافه می‌کنیم.

    سپس تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم.

    در این مرحله ماست را به مواد اضافه کرده و مجدد هم می‌زنیم.

    روغن را داخل تابه ریخته و می‌گذاریم کمی داغ شود.

    سپس کم کم مواد را به آن اضافه می‌کنیم. (می توانید تمامی مواد را یکجا اضافه کرده و سرخ کنید؛ و یا می‌توانید از مواد قاشق قاشق داخل ماهی تابه ریخته و دانه‌ای سرخ کنید). این مورد سلیقه ایست.

    یک طرف کتلت‌ها که سرخ شد برمی گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

    پس از پایان سرخ کردن و هنگام سرو شدن غذا آن را با گوجه و خیار شور تزیین کرده و نوش جان کنید.

    منبع: غذالند

    انتهای پیام/

    برچسب ها: آموزش آشپزی ، طرز تهیه
    خبرهای مرتبط
    آموزش آشپزی؛ از ملکه بادام و کیک شربتی تا مانتی سیب زمینی + تصاویر
    طرز تهیه چیز کیک خوشمزه
    ترشی خرفه + طرز تهیه
    نکات طلایی پخت لازانیای زیتی
    کیک شربتی + طرز تهیه
    تبادل نظر
    آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
    نظرات کاربران
    انتشار یافته: ۶
    در انتظار بررسی: ۰
    ناشناس
    ۲۳:۲۷ ۳۱ تير ۱۳۹۹
    من بدون ماست درست میکنم.... خوشمزه میشه... آویشنم نمی ریزم...
    ناشناس
    ۲۱:۴۵ ۳۱ تير ۱۳۹۹
    عیز پخته شده: چیه
    ناشناس
    ۱۸:۲۹ ۳۱ تير ۱۳۹۹
    عدس زرد یاعدس سبز
    ناشناس
    ۰۰:۱۸ ۳۱ تير ۱۳۹۹
    بدون پودر سیر میشه درستش کرد
    Sahar
    ۱۲:۱۰ ۳۱ تير ۱۳۹۹
    ارع چرا که نه
    الهام
    ۱۳:۲۳ ۳۱ تير ۱۳۹۹
    ماست لازمه بزاریم