به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه مانتی سیب زمینی آشنا کنیم .
مواد لازم:
سیب زمینی آب پز ۵ عدد
جعفری خرد شده ۱ لیوان
فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم
بیشتربخوانید
مواد میانی: پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
برای تزیین:
کره
پاپریکا
نعنا
ماست ۱ کاسه
طرز تهیه:
سیب زمینی‌ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود می کنیم.
مواد میانی رو اماده می کنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه می کنیم؛ و تفت می دیم. نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی آماده شد وسط سیب زمینی‌ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین می کنیم.
کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا رو توش و روی ماست ریخته و حالا برای سرو آماده هست.
منبع: amoozesh_fastfood
انتهای پیام/