انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
سلام. خلال دندان بهش فروکنید. موفق باشید
اخه من درست کردم رول باز میشه اگر راحی هست میشه بگید لطفا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
فیله مرغ: ۳ عدد
ژامبون: ۳ ورقه
پنیر چدار: ۳ ورقه
تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد
پودر سوخاری: ۲ پیمانه
روغن: برای سرخ کردن
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
سیر (له شده): ۲ حبه
پاپریکا: به مقدار لازم
بیشتر بخوانید
طرز تهیه:
۱. با استیک کوب روی فیله‌های مرغ بکوبید تا پهن شوند. سیر له شده را روی فیله‌های مرغ بمالید و نمک و فلفل سیاه بزنید و پاپریکا بپاشید.
۲. روی هر یک از فیله‌ها یک ورقه ژامبون و یک ورقه پنیر قرار دهید و آن‌ها را رول کنید. رول‌های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
۳. سپس آن‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
منبع: ماهنامه سفره ایرانی
انتهای پیام/