انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
پنیر پیتزا رو باید روش برس زن یا لابلای مواد باید ریخت درست توضیح بدین ممنون
خیلی بد توضیح داده بود
گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کوکوی ماکارونی آشنا کنیم.
مواد لازم
ماکارونی شکل دار خام نصف بسته
تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد
قارچ خام ورقه شده ٢٥٠ گرم
سوسیس (هات داگ) یک یا دو عدد خرد شده
فلفل دلمه رنگی یا سبز نگینی شده ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم.
میزان سوسیس و قارچ می‌تونید زیاد کنید ولی کمتر نه.
بیشتربخوانید
طرز تهیه
ابتدا ماکارانی رو ابکش کرده
ماکارونی رو تا حدی می‌جوشونیم که نرم و پخته بشه
سپس اجازه میدیم ماکارونی کامل سرد بشه
بعد تخم مرغ‌ها رو با چنگال میزنیم و مابقی مواد رو به همراه ماکارونی اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد یکدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده میریزیم
وقتی یک طرف کوکو سرخ شد کوکو رو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه و در تابه رو هم بزارید تا مغز پخت بشه.
اگه نخواستید از سوسیس استفاده کنید فیله یا سینه مرغ‌های خیلی کوچک خرد کنید و سرخ کنید و نمک و کمی زردچوبه بزنید و پودرسیر بهش زیاد بزنید تا مزه سوسیس و کالباس بگیره و سرد که شد با مواد کوکو مخلوط کنید، اما این کوکو با سوسیس خیلییی خوشمزه تره
دقت کنید که روغن باید خوب داغ بشه و بعد مواد کوکو رو پهن کنید تا خوب سرخ و برشته بشه و وقتی برمیگردونید ازهم نپاشه
هرچی این کوکو بیشتر سرخ بشه و تردتر بشه لذیذتره
منبع: زنگ آشپزی
انتهای پیام/