به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،همه ساله که نیمه دوم خرداد فرا می‌رسد باغداران ملکانی نیز به برداشت برگ مو مشغول می‌شوند.
به گفته کارشناسان و باغداران امسال به علت شرایط جوی مناسب وبارندگی خوب، برگ مو زیادی در باغات وجود دارد.
سالانه بیش از ۱۵۰۰ تن برگ مو در ملکان تولید می‌شود که به شهر‌های مختلف و کشور‌های همسایه از جمله عراق صادر می‌شود.
علیوند مدیر جهاد کشاورزی ملکان گفت: سالانه به ارزش ۱۰۰ میلیارد ریال برگ مو به کشور‌های دیگر صادر می‌شه که در صورت راه اندازی صنایع تبدیلی و بسته بندی مناسب این مقدار قابل افزایش تا یک هزار میلیارد ریال است.
همچنین برگ مو به علت دارا بودن انواع ویتامین‌ها در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است و برای زنان باردار و برای جلوگیری از انواع سرطان‌ها خوردن آن بسیار توصیه می‌شود.
بانوان نیز از برگ مو انواع غذا‌های لذیذ از جمله دلمه طبخ می‌کنند و در آبگوشت و غذا‌های دیگر نیز کاربرد دارد.
انتهای پیام/ک