سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

پودینگ تابستانی یک دسر بسیار خوشمزه و عالی + طرز تهیه

در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پودینگ تابستانی (Summer Pudding) یکی از معروف‌ترین دسر‌های بسیار خوشمزه و عالی است. این دسر، خاص فصل گرما بوده و ترکیبی از میوه‌های خوش طعم تابستانی، چون شاتوت، گیلاس، توت فرنگی و تمشک است. البته در این دستور تهیه ما از ۳ نوع میوه یعنی تمشک، شاتوت و توت فرنگی استفاده کردیم. شما نیز می‌توانید با توجه به سلیقه و ذائقه خاص خود و بر طبق میزان بیان شده از میوه‌های خوشمزه دیگر تابستان نیز برای این دسر شیرین و خوش طعم استفاده کنید.


مواد لازم

تمشک: ۱۰۰ گرم
شاتوت: ۱۰۰ گرم
توت فرنگی: ۱۵۰ گرم
آب: ۱۵۰ میلی لیتر
شکر: ۱۰۰ گرم
نان تست: به مقدار لازم
خامه: به مقدار لازم

مراحل پخت

میوه‌ها را بشویید و توت فرنگی را از وسط خرد کنید.

شکر و آب را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.

بعد از آماده شدن شربت، میوه‌ها را داخل ظرف بریزید و دو دقیقه آن‌ها را حرارت دهید تا نرم شوند.

سپس میوه‌ها را از داخل شربت جدا کنید و در ظرف دیگری بریزید.

حالا در یک کاسه یک ورقه نایلونی قرار دهید.

گوشه‌های نان تست را جدا کنید و آن‌ها را از وسط برش دهید.

یکی از نان‌های تست را اندازه کف کاسه برش دهید و در داخل آن بگذارید.

حالا نان‌های تست را به شربت پودینگ آغشته کنید و دور دیواره کاسه قرار دهید.

وقتی نان‌ها را چیدید، حالا باید میوه‌ها را در داخل کاسه قرار دهید.

سپس نان تست آخری را بر روی میوه‌ها بگذارید و باقی شربت را بر روی نان‌ها بریزید.

روی ظرف را با یک نایلون بپوشانید و به مدت ۶ ساعت در یخچال بگذارید.

در زمان سرو می‌تواند از کمی خامه برای تزیین و طعم بهتر آن استفاده کنید.

 

منبع: غذالند

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.