سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و خاص

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم. 

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را در ادامه به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای:
سیب زمینی پخته شده ۳ عدد
سیب زمینی خام کوچک ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز کوچک رنده شده ۱ عدد
یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز + هر ادویه‌ای که دوست دارید به مقدار لازم
پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
سبزی شامل جعفری و چوچاق اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بریزید

 

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات:

سیب زمینی پخته را له یا رنده کنید و سیب زمینی خام را هم رنده کنید. پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید؛ و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نیم ساعت داخل یخچال بکذارید تا مزه‌ها با هم تلفیق شوند و بعد داخل تابه روغن بریزید و هر مدلی که دوست داشتید شکل بدهید و سرخ کنید. این کتلت برای افطار گزینه مناسبی است.

 

نکته برای تهیه کتلت گوشت و سبزیجات:

اگر کسی بنا به دلایلی نمی‌تواند از گوشت قرمز استفاده کند، یک عدد سینه مرغ را چرخ کند.


منبع: بیتوته

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.