داریوش سرگزی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زابل در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، گفت: با آغاز فصل گرما و توجه به افزایش شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام در این فصل، به مردم توصیه کرد برای حفظ سلامت خود از مصرف فرآورده‌های حاصل از کشتار غیرمجاز دام جدا خودداری کنند.
وی افزود: در چرخه کشتار دام در کشتارگاه، علاوه بر نظارت شرعی بر ذبح دام قبل و بعد از کشتار از لحاظ ابتلا به انواع بیماری‌ها کنترل شده و لاشه‌های آلوده از چرخه مصرف انسانی خارج می‌شوندو محصول تولیدی نهایی از سلامت و کیفیت مطلوب برخوردار خواهد بود.
داریوش سرگزی افزود: کشتار دام در معابر عمومی، انتقال و پخش آلودگی‌ها و انواع بیماری‌ها از طریق عوامل بیماری زا، پراکنده شدن و دفع نامناسب خون و ضایعات دامی در معابر و به دنبال آن تجمع حیوانات ولگرد، جوندگان موذی و حشرات و همچنین از بین بردن زیبایی شهری را در پی دارد که کشتار سالمترین دام‌ها در این شرایط نیز می‌تواند به شدت فرآورده تولیدی را آلوده و سلامتی مصرف کنندگان و شهروندان را به خطر بیاندازد.
رئیس دامپزشکی زابل اظهار داشت: در این خصوص و با توجه به شدت اهمیت موضوع تاکنون پرونده ۱۰ واحد قصابی متخلف در پی بی توجهی به اخطاریه‌ها و تذکرات اداره دامپزشکی به مراجع قضایی ارسال و ضمن جریمه مالی پلمپ گردیده است.
وی تصریح کرد:در صورت مواجهه و مشاهده هر گونه تخلف در این زمینه به شدت با متخلف برخورد خواهد شد و از مردم خواست در تهیه فرآورده خام دامی خود دقت نمایند و در صورت مشاهده نمایش دام در معابر و کشتار غیر مجاز آن در سطح شهر مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ اداره دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای پیام/گ