به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه طرز تهیه طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم :
فلفل دلمه‌ای خرد شده ۲ عدد بزرگ
هویج خرد شده یک پیمانه
سیب زمینی خرد شده یک عدد
سیر خرد شده ۲ حبه
آب مرغ ۵ لیوان
گوشت مرغ ریز شده نصف پیمانه
آرد یک قاشق سوپ خوری
شیر یک لیوان
مرزه و جعفری خرد شده از هر کدام یک قاشق سوپ خوری
نمک، فلفل سیاه و آبلیمو مقداری
طرز تهیه سوپ فلفل دلمه‌ای:
سیب زمینی و هویج را بریزید داخل آب مرغ و بگذارید تا بپزند بعد از پختن سیر و فلفل را اضافه کنید چند جوش که زد، آرد را در شیر حل کرده به همراه مرغ به سوپ اضافه کنید وقتی سوپ جا افتاد نمک و سبزیجات رو بریزید مخلوط کنید و از روی گاز بردارید.
موقع سرو آبلیمو بریزید توش و روش فلفل سیاه بپاشید.
سوپ فوق العاده خوشمزه‌ای هست.
منبع: مجله دوستان
انتهای پیام/