به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با این آموزش آشپزی با ما همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰دقیقه
زمان پخت ۰دقیقه
مواد لازم برای ۸ نفر
موز ۴ عدد
خرده شکلات (سفید) ۲ فنجان
روغن نباتی ۲ قاشق سوپ خوری
مواد تزئینی به مقدار لازم
طرز تهیه
کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
موز‌ها را پوست بکنید و آن‌ها را از عرض نصف کنید. با دقت یک چوب آبنبات را داخل هر نصفه موز فرو کنید و آن‌ها را داخل سینی فر قرار دهید. موز‌ها را ۱ ساعت فریز کنید.
خرده شکلات را به همراه روغن نباتی داخل یک کاسه گود فلزی بریزید و آن را روی یک روغن دان پر از آب نسبتاً در حال غل غل کردن قرار دهید و گاهی هم بزنید تا شکلات آب شود و مخلوط یکدست شود. کاسه شکلات را بردارید و کنار بگذارید.
موز‌ها را از فریزر بیرون بیاورید و یکی یکی آن‌ها را در شکلات فرو ببرید و روی آن را با یک قاشق صاف کنید. مواد تزئینی را فوراً روی موز‌ها بریزید و آن‌ها را روی سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید.
مرحله آغشته کردن و تزئین را برای کل موز‌ها تکرار کنید سپس آن‌ها را ۱۰ دقیقه تا زمانی که شکلات سفت شود داخل فریزر قرار دهید.
منبع: پاپیون
انتهای پیام/