به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، محمد رضا جلیلوند عضو هیات علمی، متخصص تغذیه و رییس انجمن تغذیه خراسان شمالی گفت: قرار گرفتن روزانه در معرض نور آفتاب به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، بهترین منبع دریافت ویتامین دی است.
جلیلوند افزود: در زیر پوست ماده پیش سازی به نام ۷ دهیدروکلسترول وجود دارد که با تابش نور خورشید در کبد و کلیه به فرم فعال ویتامین دی تبدیل می‌شود.
او با بیان این که میزان ویتامین دی در مواد غذایی بسیار کم است، اظهار کرد: ویتامین دی در ماهی‌های چرب، شیر‌ها و روغن‌های غنی شده با ویتامین دی و... وجود دارد و همه افراد می‌توانند از آن‌ها بهره‌مند شوند.
انتهای پیام/ ر