به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عبدالرسول همتی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اینکه مأموران دانشگاه علوم پزشکی به فوریت این موارد را پی گیری می‌کنند، در خصوص مورد مصرف این روغن‌ها گفت: ممکن است روغن سوخته مصارف دامی داشته باشد، زیرا بعضی از آشغال گوشت‌های مرغ که جمع آوری می‌شود احتمال استفاده در تولید محصولات گوشتی مانند سوسیس، کالباس و همبرگر داده می‌شد، اما با پیگیری‌های لازم متوجه شدیم مورد استفاده دامی دارد.
او، از شهرو ندان درخواست کرد در صورت مشاهده استفاده اغذیه فروشی ها از روغن سوخته این موارد را به دانشگاه علوم پزشکی اطلاع دهند، زیرا کارشناسان مجهز به دستگاه‌هایی هستند که می‌تواند تعداد دفعات استفاده از روغن مورد مصرف در رستوران‌ها و اغذیه فروشی‌ها را بسنجد.
همتی با بیان اینکه شهروندان باید در صورت موارد مشکوک مراتب را به سامانه ۱۹۰ اطلاع دهند، افزود: مأموران ما به سرعت وارد عمل می‌شوند که دانشگاه علوم پزشکی شیراز گشت‌های شبانه‌ای را ترتیب داده است.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به استفاده تجهیزات پرتابل توسط مأموران بهداشت محیط در واحد‌های صنفی اضافه کرد: در صورت مشاهده مأموران از موارد تخلف بلافاصله با مقام قضائی هماهنگی انجام و واحد متخلف پلمب می‌شود.
او، اظهار کرد: ما موافق ساماندهی اغذیه فروشی‌های کنار خیابان در قالب طرح استاندارد سازی هستیم و هیچ مشکلی ندارد فقط تنها چیزی که هست اینکه آن‌ها باید اعلام کنند و ما استانداردهایمان را اعلام کنیم تا تحت این استاندارد‌ها فعالیت انجام شود.
همتی، وجود گشت‌های شبانه مأموران دانشگاه علوم پزشکی را شامل اغذیه فروشی‌های سیار سطح شهر دانست و تاکید کرد: شهرداری از منظر نبود ایجاد سد معبر به چنین مسائلی می‌نگرد درحالی که دانشگاه علوم پزشکی شیراز نگاه بهداشتی به این موارد دارد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی با تاکید بر وجود ملاحظاتی در خصوص ساماندهی اغذیه فروشی‌های سیار گفت: با این وجود ما نمی‌توانیم نگاه سلامت محور دانشگاه علوم پزشکی را در این خصوص حذف کنیم و هر جا که مشکل باشد برخورد می‌کنیم.
او، در خصوص شیوه برخورد دانشگاه علوم پزشکی شیراز در مقابل این اغذیه فروشی‌ها که دارای صنف و اتحادیه نیستند بیان کرد: با مقام قضائی و هماهنگی نیروی انتظامی هماهنگی و برخورد لازم انجام می‌شود.
همتی با اشاره به سپردن چنین تخلفاتی به سازمان تعذیرات حکومتی تصریح کرد: در صورت لزوم جریمه‌های نقدی، توقیف اموال و حتی توقیف خودرو‌های فروش غذا در این دایره می‌گنجد.
انتهای پیام/ت