سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

طرز تهیه برنج مکزیکی؛ غذایی جذاب و گیاهی

در این مطلب طرز تهیه برنج مکزیکی را برای شما آماده کرده ایم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برنج‌های مخلوط همیشه جزو لذیذترین غذا‌ها هستند؛ هم از این جهت که می‌توانیم مواد اولیه را به سلیقه خودمان به برنج اضافه کنیم هم از نظر طعم و عطری که دارند. برنج مکزیکی یکی از این غذاهاست که گیاهی هم هست؛ بدون هیچ گوشت و مرغی با طعمی جذاب.

مواد لازم:

پیاز نگینی خرد شده: ۱ عدد
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی رنده شده: ۳ عدد
جعفری خرد شده: ۱ پیمانه
نخود فرنگی: ۱ فنجان
برنج پخته: ۳ لیوان
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز: ۱ قاشق مرباخوری
ترخون تازه یا خشک خرد شده: ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم شود و سپس نخود فرنگی را به آن اضافه کرده و تفت دهید.

۲. رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی رنده شده را به پیاز و نخود فرنگی در حال سرخ شده اضافه کنید و فرصت دهید تا حباب بزند.

۳. جعفری، ترخون، نمک، فلفل قرمز و پودر سیر را اضافه کنید.

۴. برنج پخته را درون ماهیتابه بریزید و مایه را آرام آرام اضافه کنید.

۵. برنج را با مایه تفت دهید تا کاملا به خورد برنج رود.

منبع:ایرنا

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.