به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، حشمت الله صادقی گفت: برداشت زعفران از مزارع استان فارس از اوایل آبان ماه آغاز و تا نیمه آذرماه ادامه دارد و بر اساس پیش بینی‌ها امسال ۳۶۰۰ کیلوگرم زعفران در این استان تولید خواهد شد.
کارشناس گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: این استان با رتبه چهارم کشوری، یکی از استان‌های پیشرو در تولید زعفران است.
او افزود: شهرستان‌های استهبان، مرودشت، اقلید، بوانات و نی ریز بیشترین تولید زعفران در استان فارس را دارند.
به گفته صادقی، سطح زیر کشت این محصول در سال گذشته در استان فارس، ۸۲۰ هکتار و تولید آن ۳۲۰۰ کیلوگرم بود.
او با بیان اینکه محصول زعفران به صورت فله‌ای و بسته‌بندی به بازار عرضه می‌شود، اظهار کرد: از محل تبصره ۱۸ به ازای کاشت هر هکتار زعفران در فضای باز ۷۰ میلیون تومان تسهیلات به کشاورزان پرداخت می‌شود.
با توجه به خشک‌سالی‌ها چند سال اخیر یکی از راه‌های مدیریت خشک‌سالی تغییر الگوی کشت در بخش کشاورزی بوده و به همین منظور سعی شده کشت محصولات با نیاز آبی پایین، مانند زعفران جایگزین محصولات با نیاز آبی بالا شود.
انتهای پیام/