او با بیان این که شهرستان‌های شیراز، استهبان، جهرم و ممسنی از عمده تولید کنندگان خرمالو در استان هستند، افزود: محلی قصردشتی، قاشقی و کاردی از ارقام خرمالو کشت شده در فارس است.
پاکاری ادامه داد: ۳۳ درصد تولید خرمالو کشور سهم باغداران استان فارس است.
معاون امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس گفت: برداشت خرمالو از باغ‌های استان از ابتدای مهر ماه آغاز شده است و تا پایان آذر ماه ادامه خواهد داشت.
خرمالو سرشار از ویتامین A، بتاکاروتن و مقدار قابل توجهی ویتامین‌های B ۱، B ۲، B ۳ و ویتامین C. است. این میوه مواد معدنی مختلف مورد نیاز بدن را مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم دارد، به همین جهت برای رشد و نمو کودکان بسیار مفید شناخته شده است.
انتهای پیام/م