به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، عبدالله یوسفی رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: قرارداد کشت کلزا با یکهزار و ۲۵۶ نفر کشاورز برای پنج هزار و ۶۰۰ هکتار منعقد شده است و تاکنون ۱۹ هزار و ۲۵۹ کیلوگرم بذر این محصول هم بین کشاورزان استان توزیع شده است.
یوسفی افزود: کلزا یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل است و سازگاری خوبی هم با این نوع اقلیم دارد.
همه ساله کشت کلزای پاییزه در خراسان شمالی از اوایل شهریورماه آغاز می‌شود و با توجه به سردسیر بودن منطقه تا ۵ مهرماه به اتمام می‌رسد.
او گفت: دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست بوده و به علت دارا بودن اسید‌های چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.
پارسال از سطح سه هزار و ۸۰۰ هکتار کشتزار پنج تن دانه روغنی کلزا برداشت شده بود، این محصول به کارخانه‌های روغن کشی ارسال و از استان خارج می‌شود.
این استان در زمینه تولید دانه روغنی کلزا رتبه نهم را در بین استان‌های کشور دارد.
انتهای پیام/ ر