به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، حسین پژمان در گردهمایی "برنامه ریزی کشت محصولات شتوی" گفت: کاشت کلزا در استان فارس از اوایل شهریورماه در شهرستان‌های شمالی شروع شد که تا ۱۰ روز آینده کاشت در این مناطق به پایان می‌رسد همچنین از پنج مهرماه کاشت در شهرستان‌های معتدل آغاز می‌شود.
به گفته او، در برنامه ریزی الگوی کشت در سطح ملی و به طور خاص استان فارس، توسعه کمی و کیفی کلزا در اولویت قرار دارد.
پژمان با اشاره به تاکیدات مقام معظم رهبری در خصوص کاهش وابستگی به واردات روغن خوراکی، تصریح کرد: علی رغم تلاش‌های دو سه سال اخیر وزارت جهاد کشاورزی، تقریبا حدود ۱۶ درصد در تولید روغن کشور به خودکفایی رسیدیم و هنوز نزدیک ۸۴ درصد از روغن موردنیاز کشور از خارج تامین می‌شود.
به گفته او، در سنوات گذشته قریب به ۳ تا ۴ میلیارد دلار صرف خرید و واردات روغن می‌شده که این مبلغ در شرایط تحریمی فعلی عدد قابل توجهی است.
پژمان با اشاره به اینکه حدود ۵۵ درصد از سطح زراعی کشور را گندم تشکیل می‌دهد از این رو ایران کشوری گندم بنیان است، افزود: از دلایل فنی کاشت کلزا، نقش آن در پایداری تولید گندم و افزایش ۲۵ درصدی در عملکرد این محصول است.
او با بیان اینکه حدود ۴۰ تا ۴۵ درصد از کل ترکیبات دانه کلزا را روغن تشکیل می‌دهد، گفت: روغن این گیاه به دلیل "امگا ۳ " موجود از روغن‌های بسیار با کیفیت است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به برنامه ریزی در جهت توسعه افقی محصولات کشاورزی، افزود: افزایش بهره وری را با استفاده از سه مکانیزم افزایش عملکرد در واحد سطح، کاهش هزینه‌ها و کاهش ضایعات دنبال می‌کنیم.
پژمان اظهار کرد: گندم مهمترین محصول کشور است از این رو دولت جمهوری اسلامی ایران از سه سال گذشته با "موسسه سیمیت" یا " موسسه تحقیقات بین المللی گندم و ذرت " موافقت نامه‌ای مبادله کرد که به موجب این موافقت نامه در نتیجه تحقیقاتی که با همکاری این موسسه صورت می‌گیرد در تولید گندم آبی ۳۰ درصد و گندم دیم ۲۵ درصد افزایش عملکرد داشته باشیم.
این مقام مسئول تصریح کرد: به دلیل نقش این پروژه در افزایش محصول گندم، علی رغم تحریم‌های موجود با استفاده از توان داخلی اجرا شد که نتایج حاصل از آن در افزایش تولید گندم، افزایش ضریب خوداتکایی و حفظ خود کفایی گندم بسیار موثر است.
او با اشاره به اینکه پروژه مذکور در استان فارس در شهرستان‌های داراب و مرودشت اجرا شد، اظهار کرد: در رتبه بندی که از طرف وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفت، "پروژه داراب" دارای کیفیت برتر کشوری شناخته شد.
انتهای پیام/م