به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، خیبرعلی جلیلی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوثر صبح امروز گفت: بادام زمینی کشت شده در سطح سه هکتار از رقم نورت کارولینا ۲ بوده و با غلات تناوب زراعی خوبی دارد.
او اظهار داشت: بادام زمینی جزو محصولاتی با ارزش افزوده بالاست که توسعه کشت آن می‌تواند به تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی در منطقه کمک قابل توجهی کند، بویژه اینکه این محصول از لحاظ فنی و تخصصی در تناوب با غلات قرار گرفته و به اصلاح و بهبود حاصلخیزی خاک نیز کمک قابل توجهی می‌کند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوثر گفت: دانه بادام زمینی دارای ۳۰ تا ۴۵ درصد روغن و ۲۵ درصد پروتئین بوده و این گیاه باعث تثبیت ازت هوا در خاک می‌شود، بنابراین کشت این محصول به حاصلخیزی خاک کمک کرده و درآمد خوبی نیز برای کشاورزان دارد.
جلیلی توسعه مکانیزاسیون و افزایش صنایع تبدیلی را از راهکار‌های موثر در ارتقای کمی و کیفی تولید این محصول دانست و افزود: کشت مکانیزه بادام زمینی بخاطر کاهش هزینه‌ها، استفاده مناسب از زمین، سهولت کار و بهره‌وری مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است.
او افزود: همچنین افزایش صنایع تبدیلی و فرآوری بادام زمینی منجر به کاهش ضایعات و بهبود کیفیت این محصول می‌شود.
انتهای پیام/ح