به گزارش خبرنگار
حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، برای کاهش وزن نظرات مختلفی وجود دارد و رژیم‌های متفاوتی برای این منظور در نظر گرفته شده است؛ رژیم‌هایی همچون غنی از
پروتئین، کم شیرینی و مواردی دیگر که در ادامه مزایا و معایب این نوع خوراکی‌ها را بررسی می‌کنیم.
بدن به چه میزان پروتئین در روز نیاز دارد
خانم‌ها حداقل به ۵۰ گرم پروتئین در روز نیاز دارند که این رقم برای مردان ۶۰ گرم در نظر گرفته شده است.
منابع غنی از پروتئین شامل حبوبات، گوشت، غلات، غذا‌های دریایی، سویا، پنیر و سبزیجات هستند.
ساز و کار رژیم غذایی غنی از پروتئین
با مصرف کربوهیدرات‌ها وزن به شدت کاهش پیدا می‌کند چرا که بدن آب زیادی از دست می‌دهد همچنین در نبود قند کافی بدن از چربی برای تامین قند لازم استفاده می‌کند، این ساز و کار منجر به کتوز می‌شود البته عوارضی همچون حالت تهوع، اختلالات خواب، حساسیت و سردرد به دنبال دارد.
برای کاهش وزن می‌توان از رژیم غذایی غنی از پروتئین استفاده کرد که در این مورد مصرف گوشت و لبنیات ضرورت دارد البته نباید از مصرف سبزیجات و به دنبال آن فیبر موجود در این خوراکی‌ها غافل شد.
مصرف گوشت
برای استفاده از رژیم غذایی غنی از پروتئین استفاده از استیک آب‌دار گزینه مناسبی به نظر می‌رسد.
مصرف ماهی را فراموش نکنید
ماهی حاوی پروتئین و چربی کمی است بنابراین می‌تواند گزینه مناسبی برای تنظیم وزن بدن باشد، این خوراکی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ بوده که بر بهبود عملکرد قلب تاثیرگذار است.
مصرف حبوبات
یک و یک‌چهارم پیمانه حبوبات ۳ اونس بیشتر از استیک حاوی پروتئین است، در کنار پروتئین فیبر موجود در حبوبات به احساس سیری و کاهش کلسترول بدن کمک می‌کند.
کاهش مصرف لبنیات چرب
شیر، پنیر و ماست حاوی پروتئین و کلسیم هستند که بر سلامت استخوان و بهبود عملکرد قلب تاثیر می‌گذارد، مصرف چربی کم می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
انتهای پیام/