اکبری رییس شبکه دامپزشکی شهرستان خوسف در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، گفت: در حال حاضر ۱ قصابی فعال در سطح شهرستان خوسف وجود دارد و متأسفانه اکثر ذبح دام‌ها در منازل و به صورت سنتی انجام می‌شود.
وی با اشاره به برخی از مخاطرات انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام افزود: همیشه شعار پیشگیری بهتر از درمان است را بیان می‌کنیم، ولی متأسفانه گام‌های بلندی در این زمینه برداشته نشده است.
اکبری بیان کرد: اگر می‌خواهیم از هزینه‌های سنگین درمانی جلوگیری کنیم هیچ راهی بهتر از پیشگیری نیست.
رییس شبکه دامپزشکی خوسف اظهار کرد: اگر در مسیر زنجیره تولید از مزرعه تا سفره نظارت‌های دقیق انجام نگیرد انتقال آلودگی به جامعه انسانی فراهم می‌شود.
اکبری در ادامه عنوان کرد: در این مسیر کشتارگاه دام و طیور نقش مهمی را ایفا می‌کند تا گوشت سالم و بهداشتی وارد چرخه مصرف شود.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان خوسف گفت: پرسنل دامپزشکی با فعالیت شبانه روزی خود زمینه بهداشت و سلامت مردم را تأمین می‌کنند.
انتهای پیام / ط ا