وی افزود: در سال‌های اخیر تعداد مبتلایان به این بیماری گوارشی در حال افزایش و ضروری است برای رفاه شان تمهیداتی اندیشیده شود.
عضو موسسه تحقیقات کبد و گوارش گلستان گفت: مهمترین عارضه بیماری سلیاک حساسیت به گلوتن موجود در گندم است که خود را با بیماری‌های گوارشی مانند نفخ، کاهش وزن و کم خونی نشان می‌دهد.
وی ادامه داد: تنها راه درمان قطعی این بیماری استفاده از آرد بدون گلوتن است که این آرد در غلاتی مانند گیاه کینوا وجود دارد.
دکتر بشارت ادامه داد: آرد بدون گلوتن هم اکنون به کشور وارد می‌شود که این موضوع هم موجب محدودیت و هم عامل گرانی قیمتهاست بنابراین ضروری است چاره اندیشی شود.
انتهای پیام / ن
در گلستان ۲۰۰بیمار مبتلا به سلیاک زندگی می کنند