به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، فلورا کاووسی کارشناس باغبانی مرکز جهاد کشاورزی دورزدن گفت: کدوی هندی در اواخر اردیبهشت کشت شده و اواخر مردادماه سال جاری نیز برداشت می‌شود.
وی، میزان بذر مصرفی را ۲ کیلوگرم در هکتار و عملکرد آن را در شرایط مطلوب ۸۰ تا ۱۰۰ کیلو گرم در هکتار برای مصرف تازه خوری پیش بینی کرد.
کاووسی با بیان اینکه این گیاه خواص درمانی دارد و سرشار از ویتامین ث است و مصرف تازه خوری نیز دارد، افزود: همچنین کدوی هندی، کلسترول خون را پایین می‌آورد و به همین دلیل برای درمان دیابت و کاهش وزن بسیار مفید است.
گفتنی است، کدوی هندی به کشورهای حوزه خلیج فارس از جمله عمان، قطر و امارات صادر می‌شود و از این بابت بسیار حائز اهمیت است.
انتهای پیام/چ