سهیل نصرتی رئیس گروه محیط زیست و سلامت غذای جهاد کشاورزی زنجان در گفتگو با خبرنگار
گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از
زنجان،
با بیان اینکه تمام دولت‌ها به منظور حفظ استقلال و عدم وابستگی، همواره درصدد تامین امنیت غذایی در جامعه خود هستند، تصریح کرد: در تامین امنیت غذایی علاوه بر افزایش کمی تولیدات، توجه به سلامت و کیفیت محصولات تولیدی نیز امری ضروری است.
نصرتی افزود: در کنار ارتقای بهره‌وری و یا به عبارتی افزایش تولید در واحد سطح به عنوان یکی از اصلی‌ترین اولویت‌ها و سیاست‌های بخش کشاورزی، اطمینان از کیفیت و
سلامت مواد غذایی به طور جدی مورد توجه مسئولان و برنامه‌ریزان این بخش قرار گرفته است.
وی با بیان اینکه سلامت محصولات کشاورزی وابسته به کیفیت و سلامت منابع آب و خاک و انواع نهاده‌ها است و با مدیریت درست و اصولی می‌توان آن را ارتقا داد، خاطرنشان کرد: تولید محصولات گواهی شده به دلیل اینکه میزان آلاینده‌ها و نیترات در آنان کمتر از حد مجاز و یا مطابق با استاندارد‌های مربوطه است، گام بسیار مهمی در اطمینان از سلامت مواد غذایی و نهایتا تامین سلامت جامعه به حساب می‌آید.
نصرتی با اشاره به رونمایی از سامانه صدور نشان حد مجاز آلاینده‌ها در محصولات کشاورزی طی اردیبهشت امسال در راستای تولید محصولات گواهی شده و شناسنامه‌دار شدن کالاها، بیان داشت: متقاضیان به منظور درخواست صدور نشان حد مجاز آلاینده‌ها برای محصولات تولیدی خود باید به سامانه پنجره واحد خدمات الکترونیک وزارت جهاد کشاورزی به آدرس eagri.maj.ir یا پایگاه اطلاع‌رسانی محصولات گواهی شده و ارگانیک به آدرس cerganic.mag.ir مراجعه کنند.
رئیس گروه محیط زیست و سلامت غذای سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان ادامه داد: تمامی مراحل فرآیند صدور کد شناسایی محصول توسط وزارت جهاد کشاورزی و اعطای پروانه نشان حد مجاز آلاینده‌ها توسط سازمان ملی استاندارد به صورت الکترونیکی و از طریق سامانه مذکور انجام می‌گیرد.
وی کاهش هزینههای تولید، حذف بروکراسی‌های اداری، ایجاد شفافیت و اطمینان در مصرف کننده، ایجاد اشتغال و تسهیل در فرآیند تولید محصولات گواهی شده، دسترسی برخط و ساده به عوامل تولید، شرکت‌های تولید کننده نهاده‌ها، فروشندگان، مصرف کنندگان، صادر کنندگان و شرکت‌های بازرسی و مدیران کنترل کیفیت را از جمله اهداف و مزایای سامانه صدور نشان حد مجاز آلاینده‌ها برشمرد.
نصرتی بیان کرد: با ایجاد این سامانه و پیشبرد فرآیند تولید محصولات گواهی شده از این طریق زمینه رونق و رشد صادرات محصولات کشاورزی تولیدی کشورمان بیش از پیش فراهم شده و سهم بیش‌تری از بازار‌های صادراتی را به خود اختصاص میدهیم.
رئیس گروه محیط زیست و سلامت غذای سازمان جهاد
کشاورزی استان زنجان تصریح کرد: در حال حاضر ضمن معرفی مدیران کنترل کیفی آموزش دیده و تربیت شده در استان به سازمان استاندارد، اقدام به ثبت دو شرکت بازرسی در استان کرده‌ایم که کشاورزان می‌توانند با مراجعه به سامانه مذکور، مدیر کنترل کیفی و شرکت بازرسی مورد نظر خود را انتخاب کنند.
وی خاطرنشان کرد: در حال حاضر همچنین به دنبال ایجاد شرکت‌های هلدینگ در استان زنجان هستیم تا محصول گواهی شده تولیدی کشاورزان استان را خریداری کنند.
نصرتی بیان داشت: در چند سال گذشته ۲۰ مورد استاندارد تشویقی برای محصولاتی همچون پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار، زردآلو، هندوانه، توت فرنگی، سیب درختی، اسفناج و به‌لیمو در استان زنجان اعطا شده است.
انتهای پیام/ن
سلامت مواد غذایی به طور جدی مورد توجه مسئولان و برنامه‌ریزان است