وی با اشاره به اینکه هزینه کارگری ۳۵ درصد افزایش پیدا کرده است، بیان کرد: بسیاری از مواد اولیه همچون شکر، روغن و خمیرمایه به عنوان مولفه‌های تولید افزایش قیمت داشته اند، به همین دلیل قیمت نهایی تولید نان هم دستخوش تغییراتی قرار گرفته است.
بیشتر بخوانید: مشکلی در توزیع آرد وجود ندارد/ نارضایتی مردم از کیفیت نان تولیدی
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم صنعتی تصریح کرد: با آزادسازی نرخ آرد و نان، نانوایان در یک فضای رقابتی به فعالیت خود ادامه می‌دهند.
کرمی با بیان اینکه سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و صنعت، معدن و تجارت بر قیمت گذاری نان‌ها نظارت می‌کنند، اظهار کرد: در صورت مشاهده تخلف، با افراد خاطی برخورد میشود.
وی با اشاره به اینکه ۸۵ درصد واحد‌های نانوایی، واحد‌هایی هستند که از آرد یارانه‌ای استفاده می‌کنند تصریح کرد: ۱۵ درصد واحد‌های نانوایی آزاد پز هستند.
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم صنعتی در تشریح قیمت نان‌های پرمصرف فانتزی گفت: باگت فرانسوی بزرگ ۲۵۰۰ تا ۳ هزار تومان، نیم باگت ۱۵۰۰ تومان، نان بربری فانتزی ۲۵۰۰ تا ۳ هزار تومان، نان کوچک هر بسته ۵ هزار تومان (بسته‌ای ۶۰۰ تومان) است.
کرمی با بیان اینکه سه نوع نان سنتی، نیمه اتوماتیک و فانتری داریم، تصریح کرد: نان‌های حجیم و نیمه حجیم، یکی از نان‌های پرمصرف در جهان است که با رشد شهرنشینی در ایران، تولید و مصرف این دسته از نان‌ها، رونق یافته و عرضه آن بیشتر شده است.
به گفته وی، امیدواریم در سال جدید وضع بازار نان‌های حجیم و فانتزی نسبت به سال‌های گذشته بهتر شود.
انتهای پیام/
ممنون
یکنوع نون هست که ساج مثل یک سپر فلزی کوچیکه که میشه روی اجاق گاز گداشت و با شعله کوچک نان های نازک خوشمزه باهاش درست کرد.
گاهی استفاده از وقت برای درست کردن اینجور مصارف ارزش اش به اندازه پوله وکمتر نیست که گاهی خیلی بیشتر از پوله.
از خونه اپارتمانی با کمک یک ساج و اجاق گاز میتونید به یک تولید کننده خانگی تبدیل بشید و نون های خوشمزه تون رو به اطراقیانتون بفروشید.
تو اینترنت تا دلتون بخواد روش پخت انواع واقسام نون ها هست.
جالبه بازهم یک اتحادیه دیگر جهت ایجاد بازار روانی گرانی در یک حوزه جدید؟
از ابعاد وزن و کیفیت نان می زنند و قیمت را بالاتر می دهند.
اینگونه است که می گوییم رانت یا فشاری در اتحادیه ها جهت بالابردن قیمتها از سوی وزارت خانه های دولتی در حال شکل گرفتن است.
ا
یکی از مسؤولان چند وقت پیش در مصاحبه ای گفته بودند که وضعیت گرانی در سال 98 بیشتر میشود
آدرس بدید بریم نون یارانه ای بخریم.
خدایا ....