به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سلطانعلی هوشیار کارشناس مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان فیروزآباد با بیان اینکه ۱۶۱ کیلوگرم تخم مرغ فاسد از قنادی‌ها و ۸۰ کیلوگرم نمک غیر خوراکی و غیر قابل مصرف انسانی از نانوایی‌های این شهرستان جمع آوری و معدوم شد.
اظهار کرد: پرونده متخلفان برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد.
وی، از همه متصدیان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی خواست تا نسبت به رعایت زنجیره سرد محصولات لبنی و پروتئینی به ویژه نگهداری تخم مرغ در دمای مناسب و شرایط استاندارد اقدام کنند.
کارشناس مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان فیروزآباد اضافه کرد: به ازای هر یک ساعت نگهداری تخم مرغ در هوای آزاد، یک روز از حداکثر زمان ماندگاری آن کاسته می‌شود.
هوشیار از همه مردم خواست تا در صورت داشتن هرگونه شکایت بهداشتی موضوع را به کمک سامانه ۱۹۰ پیگیری کنند.
انتهای پیام/چ