سبزی پلو ماهی یکی از سنتی‌ترین غذا‌های ایرانی است که در شروع سال نو و در شب تحویل سال پخت و میل می‌شود, سبزی پلو با ماهی را با انواع ماهی‌ها می‌توان تهیه کرد و انتخاب ماهی بر اساس سلیقه و نظر افراد مختلف انجام می‌شود.بازار ماهی سرچشمه تهران در آخرین شب سال مهمان خریداران ماهی شب عید خود بود.
