به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، صادق صالحی، مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل به منظور جلوگیری از هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، ۱۵ اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی متشکل از ۲۵ پرسنل فنی و متخصص در ایام عید سعید نوروز به حال آماده باش هستند.
وی از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی در این ایام خبر داد و افزود: این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماری‌های مشترک، ارتقاء سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه و اطمینان شهروندان از سلامت فرآورده‌های خام دامی همزمان با سراسر کشور در استان اردبیل انجام خواهد شد.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اظهار کرد: در این طرح، عملیات بازدید از تمامی مراکز تولید، توزیع و استحصال فرآورده‌های خام دامی اعم از کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز و کارگاه‌های بسته بندی گوشت و آلایش دامی، خودرو‌های ویژه حمل اینگونه فرآورده‌ها، سردخانه‌های نگهداری، قصابی‌ها، مرغ و ماهی فروشی‌ها، رستوران‌ها و اماکنی که از فرآورده‌های خام دامی استفاده می‌کنند در سطح استان تشدید خواهد شد.
صالحی با اشاره به اینکه اکیپ‌های بازرسی بهداشتی فرآورده‌های خام دامی از ۲۵ اسفند ماه لغایت ۱۷ فروردین ماه سال آینده در دو شیفت کاری صبح و عصر فعالیت می‌نمایند از تشکیل ستاد نظارت در مرکز استان و ستاد نظارت در ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها به منظور اجرای دقیق برنامه‌های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از کلیه امکانات و تجهیزات در استان خبر داد.
وی در اجرای بهتر این طرح از مردم به عنوان ناظران و همیاران بازرسان بهداشتی دامپزشکی نام برد و افزود: از کلیه همشهریان انتظار می‌رود گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید به مهر بهداشتی و نیز به مشخصات مندرج در روی بسته بندی لاشه و نیز لیبل‌هایی که در قسمت ران لاشه‌ها با تاریخ تولید، انقضاء و مشخصات دام ذبح شده نصب می‌شود دقت کافی مبذول فرمایند و به هنگام خرید مرغ و آلایش خوراکی دامی به تاریخ تولید و انقضاء محصول حتماً توجه فرمایند.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با یادآوری اینکه هیچ اغماض و چشم پوشی در تخلفات بهداشتی حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه پذیرفتنی نیست از مردم خواست درصورت مشاهده تخلف دراین حوزه مراتب را در مرکز استان با شماره تلفن ۳۳۳۹۴۸۰۰ در شهرستان‌ها به ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها گزارش نمایند تا برخورد‌های قانونی لازم با متخلفین صورت پذیرد.
انتهای پیام/ح