به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید باید به دنبال یک رژیم غذایی سالم و مناسب باشید، کلینیک باشگاه خبرنگاران جوان به شما رژیم غذایی یک ساله‌ای را معرفی می‌کند که هر هفته چهارشنبه‌ها راس ساعت ۱۱ منتشر می‌شود.
امروزه با شیوع اضافه وزن و چاقی در جامعه بیشتر افراد در آرزوی لاغری و داشتن اندامی متناسب هستند، به همین منظور حوزه کلینیک در نظر دارد یک رژیم لاغری و صحیح را هر هفته چهارشنبه‌ها در صفحه علمی پزشکی منتشر کند.
رژیم لاغری صحیح و اصولی باید متنوع و متعادل باشد، برای داشتن یک رژیم هفتگی مناسب با فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک، گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: همه افراد به ویژه اشخاصی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، باید حتی در خانه و با کمترین امکانات و هزینه، نرمش‌ها و حرکت‌های کششی انجام دهند، زیرا ورزش نقشی موثر در افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) بدن، کاهش وزن افراد و شادابی پوست دارد; ما در رژیم لاغری میوه‌ها را متنوع در نظر گرفته‌ایم تا نیاز افراد به همه ویتامین‌ها و ریز مغذی‌ها تامین شود، اما در صورت دسترسی نداشتن به این میوه‌ها می‌توان میوه‌های دیگر را که قیمتی مناسب دارند و موجود هستند، مصرف کرد.
وحید یادآوری کرد: مقدار کالری روزانه افراد بستگی به سن، جنس، تفاوت‌های فردی و فرهنگی اشخاص، حالات روانی و شرایظ فیزیولوژیکی و زیستی بدن دارد، ما برای هفته هفتم رژیم لاغری روزانه هزار و ۶۰۰ کیلو کالری انرژی برای مرد و زن در نظر گرفته‌ایم.
رژیم روز اول
صبحانه : نان لواش ( نصف نان دورگرفته) +یک قاشق چای‌خوری حلوا شکری
میان وعده : یک عددسیب
ناهار : یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا
میل شود، عدس پلو ( یک کفگیر ) + سالاد ( یک بشقاب )
میان وعده عصرانه: یک عدد پرتقال
شام : یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، نان و پنیر و سبزی ( به اندازه یک قوطی کبریت پنیر کم چرب و یک بشقاب سبزی خوری) + نان سنگک یا بربری ( یک کف دست )
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
رژیم روز دوم
صبحانه: سه عدد خرما + یک لیوان شیر
میان وعده: گریپ فروت
ناهار : یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، استانبولی ( یک کفگیر پلو )+ ماست کم چرب ( یک کاسه ماست خوری )
تذکر : یک قطعه گوشت بی چرب (به اندازه دو برابر قوطی کبریت) است.
میان وعده عصرانه : یک عدد کیوی
شام: یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، لوبیا گرم ( یک بشقاب سوپ خوری ) + نان تافتون نان لواش ( نصف نان دورگرفته) + سالاد ( یک بشقاب ) لوبیا بدون روغن و بدون پیاز داغ تهیه شود.
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
رژیم روز سوم
صبحانه: نان لواش ( نصف نان دور گرفته ) + پنیر ( به اندازه یک قوطی کبریت ) + گردو ( یک عدد متوسط )+ شیر ( یک لیوان )
میان وعده: یک عدد لیموشیرین
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، دلمه متوسط برگ مو (۲ عدد) یا یک عدد دلمه متوسط از هر کدام که دوست دارید( بادمجان / فلفل سبز / کدو / گوجه ) + سالاد ( یک بشقاب )
تذکر: دلمه متوسط مو شامل گوشت چرخ کرده بی چرب چهار قاشق غذاخوری و یک قاشق لپه و سبزی خرد شده، پیاز، گوجه و فلفل سبز و روغن مایع به اندازه سه قاشق غذاخوری و حدود یک کفگیر پلو است.
میان وعده عصرانه: یک عدد پرتقال
شام: یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، املت ( یک گوجه + یک تخم مرغ ) + ماست ( یک کاسه ماست خوری )+ نان سنگک ( یک کف دست )
رژیم روز چهارم
صبحانه: شیر (یک لیوان )+ کیک یزدی (یک عدد )
میان وعده: سیب
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، ماهی (یک قطعه ماهی به اندازه نصف کف دست بزرگ با یک قاشق غذاخوری روغن مایع در آب و روغن پخته شود ) + نان لواش ( نصف نان ) + سالاد (یک بشقاب )
میان وعده عصرانه: سیب
شام: یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، خوراک مرغ ( یک سوم سینه) + انواع سبزیجات به دلخواه ( آب پز شده ) + نان تافتون نان لواش ( نصف نان دورگرفته)+ سالاد (یک بشقاب ) یا سبزی خوردن ( یک بشقاب سبزی خوری )
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
رژیم روز پنجم
صبحانه: نصف لواش دور گرفته + یک قاشق کره + یک قاشق مربا
میان وعده: هویج
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، عدس پلو (یا سایر پلوها به دلخواه) ( یک و نیم کفگیر ) + ماست ( یک کاسه ماست خوری )
میان وعده عصرانه: پرتقال
شام: یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، نصف سینه مرغ آب پزی + نان باگت (یک چهارم نان ) + خیارشور و گوجه
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
رژیم روز ششم
صبحانه: ۳ عدد بیسکویت ساده + شیر ( یک لیوان )
میان وعده: موز
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود. خوراک ران مرغ آب پز (نصف ران ) + گوجه فرنگی ( یک عدد ) + سالاد ( یک بشقاب + جوانه گندم دو قاشق غذاخوری ) + نان لواش (یک سوم نان )
میان وعده عصرانه: سیب
شام: یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، آش جو یا آش رشته ( یک بشقاب سوپخوری ) + ماست ( یک کاسه ماست خوری )
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
رژیم روز هفتم
صبحانه: نان سنگک یا بربری (یک کف دست ) + کره ( ۲قاشق مرباخوری ) + مربا یا عسل (یک قاشق غذاخوری )
میان وعده: کیوی
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود. پلو مرغ ( یک کفگیر پلو + نصف سینه یا یک ران متوسط ) + سالاد ( یک بشقاب )
میان وعده عصرانه: گریپ فروت
شام: یک لیوان آب بیست دقیقه قبل از غذا میل شود، سوپ ( یک بشقاب سوپ خوری + دو قاشق غذاخوری سبوس ) + نان سنگک یا بربری (یک کف دست ) + ماست کم چربی (یک کاسه ماست خوری )
قبل از خواب: یک لیوان شیر میل شود.
نکته
• روزانه به اندازه ۱.۵ لیتر (هشت لیوان) آب میل شود.
• جای نهار و شام را می توان تعویض کرد.
• بین زمان خواب با زمان شام حداقل چهار ساعت فاصله باشد.
• روزانه ۲ واحد لبنیات میل شود.
• یک واحد لبنیات برابر است با یک لیوان شیر کم چرب یا یک لیوان ماست کم چرب یا یک لیوان دوغ غلیظ یا نصف لیوان بستنی
• می‌توان در طول روز جای شیر و ماست و بستنی را با هم تعویض کرد به شرطی که طبق برگه رژیمی در طول روز تعداد واحد گفته شده رعایت شود.
• در صورت گرسنگی خوردن سالاد یا کاهو یا خیار یا هویج مانعی ندارد، حتی به اندازه یک بشقاب میوه خوری.
• فعالیت بدنی روزانه حداقل ۳۰ دقیقه جزیی از این برنامه است.
انتهای پیام/