بیشتر بخوانید:اقدامات دولت برای تعدیل قیمت در بازار گوشت چه زمانی به ثمر مینشیند؟
رئیس اتحادیه رستورانداران تهران افزود: این وضعیت بهگونهای است که امسال بهطرز بیسابقهای، شاهد کاهش مشتری در رستورانها هستیم بهطوری که از ۷۰۰ رستوران ثبتشده و دارای مجوز در تهران، ۱۸۰ رستوران تقاضای انصراف از مجوز و ابطال مجوز خود را به ما اعلام کردهاند.
وی در واکنش به انتشار اخباری مبنی بر فروش خورش بدون گوشت برای کاهش قیمت تمامشده و جذب مشتری گفت: طبخ خورش بدون گوشت اصلاً امکانپذیر نیست چراکه طعم اصلی خورش، بهدلیل گوشتی است که در آن استفاده شده لذا «خورش بدون گوشت» عملاً نمیتواند بهعنوان خورش به مشتری فروخته شود، چون به هیچ وجه طعم اصلی خورش را ندارد.
میرابراهیمی گفت: البته من هم موضوع «فروش خورش بدون گوشت» را که در شبکههای اجتماعی مطرح شده بود، شنیدهام، ولی تا این لحظه هیچ گزارشی از فروش خورش بدون گوشت توسط رستورانها در تهران به دست ما نرسیده است.
منبع:تسنیم
انتهای پیام/