محمد دوستخواه‌احمدی مدیر جهاد کشاورزی باخرز در گفتگوی اختصاصی با
خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد افزود: در سال زراعی جاری سطح زیرکشت
زعفران نسبت به سال قبل ۱۰ درصد افزایش داشته و از هر هکتار چهار کیلو زعفران خشک جمع‌آوری شده است.
وی ادامه داد: سه هزار و ۷۰۰ هکتار مزرعه بارور و ۳۰۰ هکتار مزرعه غیربارور سطح زیرکشت زعفران در این شهرستان را تشکیل می‌دهد.
مدیر جهاد کشاورزی باخرز تصریح کرد: به ازای هرهکتار سطح زیرکشت، زمینه اشتغال برای ۲۵۰ نفرروز از مرحله کاشت تا برداشت در این شهرستان ایجاد شده است.
دوستخواه‌احمدی گفت:برداشت زعفران خشک در سال گذشته ۱۵ تن بوده و اقتصاد بیشتر مردم باخرز از طریق کشاورزی و دامپروری تأمین می‌شود و به دلیل کاهش باران و کمبود آب، زعفران یکی از محصولات پرطرفدار میان کشاورزان این منطقه به شمار می‌رود.
وی با اشاره به توزیع ۳۰۰ تن انواع کود بین زعفران‌کاران در این شهرستان افزود: سه واحد فرآوری زعفران در این منطقه برای ۱۰ نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد کرده است.
انتهای پیام //ز. ج
افزایش 10درصدی سطح زیرکشت زعفران نسبت به سال قبل در باخرز