به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عاطفه کهنسال کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، با بیان اینکه خوردن قهوه به تنهایی باعث لاغری نمی‌شود، اما در صورتی که در کنار یک رژیم غذایی متعادل باشد می‌تواند روند کاهش وزن را سرعت بخشد، اظهار کرد: رژیم غذایی مناسب که تامین کننده همه درشت مغذی‌های موردنیاز مانند کربوهیدرات ها، چربی‌ها و پروتئین باشد تنها راه درست برای رسیدن به وزن دلخواه است.
وی ادامه داد: مصرف قهوه قبل از ورزش موجب می‌شود که اسید‌های چرب به جای گلیکوژن مورد استفاده قرار گرفته و همچنین عملکرد ورزشی نیز بهتر شود.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه سوخت و ساز بدن با مصرف مقادیر بالاتر قهوه بیشتر می‌شود، اضافه کرد: باید توجه داشت که بالا بودن متابولیسم بدن در همه افراد، به عنوان مثال در کسانی که مشکلات قلبی دارند مفید نیست.
کهنسال یادآور شد: برای بهره بردن بیشتر از مزایای قهوه، نوع سبز آن به قهوه معمولی اولویت دارد.
انتهای پیام/چ