این پژوهش در زمینه تاثیرات مثبت قهوه در به تاخیر افتادن روند آغاز بیماری دیابت در دانشگاه کارولیسنکای سوئد انجام شد و پژوهشگران براساس نتایج به دست آمده اعلام کردند نوشیدن همین مقدار قهوه بدون کافئین نیز می‌تواند تاثیرات مثبت مشابهی برجای بگذارد.
دکتر متیس کارستروم، استاد دانشگاه کارولیسنکای سوئد گفت: «این تنها کافئین نیست که از بروز دیابت جلگیری می‌کند، بلکه ترکیبی از مواد طبیعی از جمله اسیدهای هیدروکسیسنامیک مانند کلوروژنیک، تریگونیلین، دیتربینس، کاوستول، کاهول و کافئین که گفته می‌شود با کاهش ابتلا به دیابت ارتباط دارد، است.»
بیشتر بخوانید:۱۱ گیاه دارویی پایین آورنده قند خون را بشناسید
پروفسور کجیلد هرمانس از دانشگاه آرهوس دانمارک نیز گفت: «تعدادی از عوامل شامل تاثیرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، تاثیرات گرمایشی و یا بهبود تنوع میکروبی وجود دارد که با نوشیدن قهوه رخ می‌دهند و این عوامل به نوبه خود منجر به تغییرات مثبت دیگری در زمینه کبد چرب، التهاب‌های مربوط به خطر کاهش قند خون می‌شوند. قهوه نقش مهمی در زمینه تقویت سطح انرژی، کاهش خطر افسردگی و ام‌اس دارد و به چربی‌سوزی کمک کرده و مانع بروز بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون می‌شود.»
منبع:العربیه
انتهای پیام/