اما درست کردن تخمه کدو شیوه های مختلفی داره که تو این مطلب ۳ تا از روش هاشو براتون توضیح دادم.
گام اول: کدو را نصف کنید و دانه ها را بیرون بیاورید و لایه های چسبیده به تخمه ها را از آن ها جدا کنید.
گام دوم: تخمه را تمیز بشوئید و روی یک دستمال کاغذی بریزید و خشک کنید. سپس فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
روش های برشته کردن تخمه کدو
روش اول
مواد مورد نیاز:
½ پیمانه تخمه کدو
½ قاشق غذاخوری کره آب شده
½ قاشق چای خوری نمک
¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
روش های برشته کردن تخمه کدو
طرز تهیه:
تخمه ها را داخل ظرفی بریزید و کره و نمک و فلفل را روی آن ها بریزید.
سپس تخمه ها را روی کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. وقتی لبه های تخمه ها طلایی مایل به قهوه ای شود آماده خوردن است.
روش دوم
مواد مورد نیاز:
½ پیمانه تخمه کدو
½ قاشق غذاخوری کره آب شده
½ قاشق چای خوری دارچین
۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
روش های برشته کردن تخمه کدو
طرز تهیه:
تخمه ها را داخل ظرفی ریخته و با کره، شکر و دارچین ترکیب کنید.
سپس تخمه ها را روی یک کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید. وسط پخت تخمه ها را زیر و رو کنید. زمانی که کناره های تخمه ها طلایی مایل به قهوه ای باشد آماده خوردن است.
روش سوم
مواد مورد نیاز:
½ پیمانه تخمه کدو
½ قاشق غذاخوری کره آب شده
½ قاشق چای خوری نمک
¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
½ قاشق چای خوری رزماری خشک
طرز تهیه:
تخمه ها را با کره، فلفل، نمک و رزماری ترکیب کنید. سپس تخمه ها را روی کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. اواسط پخت تخمه ها را زیر و رو کنید.
منبع:بدونیم
انتهای پیام/