اکبر رحمتیان مدیر جهاد کشاورزی بهاباد در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد؛ گفت: سومین جشنواره استانی زعفران طلای سرخ با هدف آشنایی با ظرفیت‌های موجود در منطقه و فرآوری این گیاه با صرفه به مدت دو روز در بهاباد برگزار می‌شود.
رحمتیان افزود: با توجه به برگزاری دومین جشنواره استانی طلای سرخ در بهاباد و تاثیرات مثبت آن در رونق کشاورزی و اقتصاد خانوار روستایی امیدواریم جشنواره سوم هم به لحاظ معرفی سرمایه گذار برای ایجاد واحد‌های فرآوری و صنایع تبدیلی مفید باشد.
وی ادامه داد: برگزاری غرفه‌های صنایع تبدیلی، عرضه غذا‌ها و مربا‌های تهیه شده از زعفران و تور برداشت طلای سرخ از برنامه‌های جنبی این جشنواره است.
وی ادامه داد: شهرستان بهاباد با داشتن سطح زیر کشت سیصد هکتار زعفران، رتبه نخست را در استان یزد دارد.
مدیر جهاد کشاورزی بهاباد با بیان اینکه زعفران از گونه‌های گیاهی کم آبخواه و پر سود است گفت: زعفران همه ساله در دو نوبت کشت و سالانه حدود ۵ هکتار به سطح زیر کشت آن اضافه می‌شود.
انتهای پیام/ی