حمید ور ناصری مدیر عامل پشتیبانی امور دام در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در پاسخ به این سوال که آیا شایعات اخیر مبنی بر توزیع گوشت داخلی پیر به جای گوشت منجمد برزیلی را قبول دارید، اظهار کرد: توزیع گوشت داخلی پیر به جای منجمد برزیلی از لحاظ فنی، تخصصی و اجرایی کاملا غلط است چرا که واردات گوشت های منجمد برزیلی تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور صورت می گیرد.
وی افزود: روی بسته بندی گوشت های وارداتی تمامی مشخصات از جمله تاریخ تولید، انقضا و شرکت های تولید کننده درج شده است و سازمان دامپزشکی،وزارت صمت و پشتیبانی امور دام بر فرآیند واردات نظارت دارند.
ورناصری ادامه داد: با توجه به اختلاف چشمگیر گوشت تازه و منجمد وارداتی،منجمد کردن گوشت گرم داخل صرفه اقتصادی ندارد.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام در پایان با اشاره به اینکه هیچ عقل سلیمی گوشت گرم داخلی حتی پیر را منجمد نمی کند، تصریح کرد: به اعتقاد بنده منجمد کردن گوشت های وارداتی مبنای فنی و تخصصی ندارد و افرادی که چنین مطالبی را مطرح می کنند، حتی در جریان فرآوری گوشت نیستند.
انتهای پیام/