وی با اشاره به اینکه بخشی از محصول سیر به علت بارشهای فراوان بهار ، دچار افت کیفیت شده است افزود :کاشت سیر توسط کسانی که شغل اصلی آنها کشاورزی نبوده هم مشکلی بر مشکلات افزوده است .
به نظر می رسد در کنار برنامه ریزی اصولی کشاورزان و مسولان امر ، این روزها جای خالی صنایع تبدیلی برای تولید پودر سیر ، عصاره سیر ، سیر ترشی بیشتر احساس می شود تا محصول هم ارزش افزوده بیشتر و هم بازار فروش مناسب تری داشته باشه است.
انتهای پیام/