واژه «پتریکور» در سال ۱۹۶۴ میلادی توسط دو دانشمند استرالیایی که بر روی رایحه هوای مرطوب تحقیق میکردند، کشف شد. این رایحه در حقیقت از یک جفت واکنش شیمیایی نشأت میگیرد.
در واکنش نخست، برخی از گیاهان در دوره خشکی هوا اقدام به ذخیره روغنهای خاصی میکنند که در هنگام بارش باران این روغنها در هوا آزاد میشوند.
دومین واکنشی که منجر به شکلگیری پتریکور میشود، هنگامی رخ میدهد که مواد شیمیایی تولید شده توسط باکتری «آکتینوومیسیت» که یک باکتری خاکزی است، آزاد میشوند. این ترکیبات معطر و بو دار پس از برخورد قطرات باران به زمین، رایحه پتریکور را منتشر میکنند.
منبع:فارس
انتهای پیام/