به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، علی سعیدی دبیر برگزاری جشنواره بنه جبالبارز گفت:با توجه به وجود ظرفیت‌های مختلف در حوزه گردشگری و کشاورزی در بخش جبالبارز جشنواره بنه برای معرفی گوشه‌ای از توانمندی‌های طبیعی این منطقه طراحی، برنامه ریزی و اجرایی شد.
وی افزود: از مهمترین اهداف جشنواره بنه جبالبارز زنگ آغازی برای توسعه صنعت گردشگری و جذب گردشگران داخل و خارج از استان است که با تشکیل کارگروه‌هایی نظیر اطلاع رسانی، پشتیبانی، تحقیقات و پژوهش، سرمایه گذاری، شکل گرفت تا این جشنواره بتواند در اولین قدم به اهداف از پیش تعیین شده خود دست پیدا کند.
سعیدی با بیان اینکه این جشنواره زمینه خوبی برای به نمایش گذاشتن دیگر ظرفیت‌های منطقه جبالبارز افزود:این منطقه در حوزه معادن هم ظرفیت‌های خوبی دارد که با تقویت حوزه‌های کشاورزی، گردشگری و معادن می‌توان آینده درخشانی را برای جبالبارز متصور بود.
علی سعیدی تصریح کرد:در زمینه بنه منطقه کوهستانی جبالبارز با داشتن جنگل‌های منحصر به فرد در ارتفاعات برخوردار است که علی رغم خشکسالی‌های چند سال اخیر همچنان از سرسبزی و طراوت خاصی برخوردار است.
دبیر جشنواره بنه با اشاره به محصولات تولیدی از بنه افزود:یکی از مهمتربن فرآورده‌هایی که از بنه تولید می‌شود قاتق بنه است که پس از سایش با روش دستی که با وسایل همچون مشتک، مازون و جوغن تهیه می‌شود و پس از طی مراحلی به آب بنه تبدیل می‌شود. آب بنه یا همان قاتق محلی با مخلوطی از پیاز محلی، رب انار و گردو (به صورت جداگانه) غذای لذیذی را به وجود می‌آورد که خوردن و نوشیدن آن خالی از لطف نیست.
علی سعیدی گفت:چنگ مال، تهیه روغن بنه، را از دیگر فرآورده‌های بنه است، پزشکان و طب سنتی از خواص بنه در رفع و‌کاهش برخی از بیماری‌ها نظیر کمر درد، درد قولنج و درد‌های مفصلی را موثر اعلام و تجویز می‌کنند. واستفاده از صمغ بنه در تولید پوماد ضد گزش و تولید آدامس را از دیگر مصارف این نعمت خدادادی می‌توان برشمرد.
وی افزود:بنه منبع در آمد برای روستاییان و عشایر خطه جبالبارز است، با توجه به منبع درآمد در دسترس روستاییان و عشایر خود بعنوان حافظان اصلی منابع طبیعی ضمن برداشت‌های حساب شده از جنگل‌های بنه از این نعمت‌های خدادادی به نحو مطلوب حفاظت و حراست می‌کنند.
دبیر جشنواره بنه جبالبارز با بیان اینکه جنگل‌های گسترده بنه در ارتفاعات جبالبارز زمینه مناسبی برای جذب گردشگران است افزود:می طلبد منابع طبیعی با فراهم کردن ظرفیت‌های سرمابه گذاری و نظارت بیشتر زمینه رونق بیشتر در منطقه را فراهم کند تا از این طریق حفاظت از عرصه‌های جنگی با حضور مردم و‌گرد شگران بیشتر فراهم شود.
علی سعیدی با اشاره به برگزاری برنامه‌های حاشیه‌ای جشنواره بنه جبالباز گفت:حضور غرفه‌های مختلف توانمندی‌های جبالبارز در حوزه صنایع دستی و گردشگری، معدنی، کشاورزی و منابع طبیعی، به نمایش در آمده است.
دبیر برگزاری جشنواره گفت: برگزاری جشنواره بنه جبالبارز با همت شهرداری و شورای اسلامی شهر جبالبارز به مدت ۹شب در حاشیه کوه بارز در حاشیه محور ترانزیتی جیرفت سه راهی بم تا ۱۶ شهریورماه برگزار می‌شود، هر شب برنامه‌های شاد و متنوع برای میهمانان جشنواره تدارک دیده شده است که از همه مردم استان برای شرکت در این جشنواره و استفاده از فضای به وجود آمده در خنکای هوای جبالبارز دعوت به عمل می‌آید.
انتهای پیام/ی