به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت؛علیرضا حسنی مدیر عامل سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری رشت گفت: جشنواره جوکول برای سومین سال متوالی است که در پیاده راه فرهنگی شهرداری رشت برگزار شده و تا پایان مرداد ماه ادامه دارد.
وی افزود: احیای سنت‌های گیلان و آشنایی هرچه بیشتر نسل جوان با سنت‌های بومی –محلی از مهترین اهداف برگزاری این جشنواره است.
مدیر عامل سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری رشت گفت: در این جشنواره علاوه بر مراحل درست کردن برنج جوکول به صورت سنتی، همچنین ۳۰ نوع غذا‌های گیلان عرضه و مراسم سنتی لافند بازی نیز اجرا می‌شود.
وی با بیان اینکه جشنواره جوکول تا سی و یکم مرداد ماه دایر است افزود: علاقمندان می‌توانند از ساعت ۱۷ عصر تا ۲۳ شب با مراجعه به پیاده راه فرهنگی رشت از این جشنواره محلی دیدن کنند.
مدیر عامل سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری رشت تصریح کرد: جوکول به زبان محلی برنج نارس است که در سنت‌های قدیمی در گیلان قبل از رسیدن برنج برداشت می‌شود و از آن غذا‌های مختلف تهیه می‌شود.
انتهای پیام/م.ع