به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان، محمد جهانشاهی مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان سمنان در جمع خبرنگاران گفت: اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی، هفته جاری در استان سمنان برگزار می‌شود.
وی افزود: این جشنواره با هدف حمایت از فرهنگ غذایی به عنوان ایرانی‌ترین کالا، استعدادیابی آشپزی در استان، افزایش شادابی و نشاط در مردم و ترویج گردشگری غذا از سیزدهم تا پانزدهم تیرماه در پارک ۱۷ شهریور سمنان برگزار می‌شود.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان سمنان تصریح کرد: از جمله مزایای شرکت در این جشنواره انتخاب استعدادهای آشپزی استان، انتخاب بهترین مراکز عرضه غذا و حضور برندگان مسابقه‌های استعداد یابی و مراکز عرضه غذا در جشنواره ملی و فینال مسابقات (بهمن ماه-نمایشگاه بین المللی گردشگری) است.
محمد جهانشاهی گفت: اجرای مراسم آیینی، مسابقه استعدادیابی آشپزی، مسابقه انتخاب برترین مراکز عرضه غذا، اجرای کارگاه‌های آموزشی عمومی، علوم و فنون آشپزی و رستوران‌داری، عرضه غذا در غرفه‌های جشنواره، نمایش کالاها و محصولات ایرانی در غرفه‌های مختلف، اجرای کارگاه‌های پرسش و پاسخ در زمینه انواع غذاها توسط اساتید برجسته کشور از جمله برنامه‌های جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی است.
وی اظهار داشت: این جشنواره در دو بخش «مسابقه تفریحی آشپزی بین خانواده ها» و «مسابقه حرفه‌ای انتخاب برترین استعدادهای آشپزی» برگزار می‌شود.
انتهای پیام / ق