به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، یارمحمدی کارشناس تولید جهاد کشاورزی استان گفت: طارم زنجان حدود 40 درصد سیر کشور را تامین می کند اما یکی از موانع به کارگیری ماشین آلات دراین منطقه کشت سیر درمزارع کوچک است .
وی افزود: مکانیزه کردن مزارع کوچک از نظر اقتصادی به صرفه نیست است به طوری که برای کاشت و برداشت سیر نیروی انسانی زیادی نیاز است .
مدیر جهادکشاورزی شهرستان طارم گفت: هم اکنون سیرکاران طارمی درمراحل پایان برداشت این محصول هستند و قرار است حدود 84 هزار تن سیرتولید کنند .
اسکندری گفت: درسال زراعی جدید 2هزار و200 کشاورز شهرستان طارم به کاشت سیر پرداختند.
درهرهکتار ازمزارع سیر 40 تن محصول برداشت می شود وهرهکتار به طور میانگین 45 میلیون تومان عائد سیرکار منطقه می کند .
وی درمورد فراوری سیرهم افزود:30 درصد محصول تبدیل به سیر ترشی درواحدهای صنعتی وکارگاه های تبدیلی می شود و 10 درصد هم به صورت پودر سیر به بازارعرضه صورت می گیرد.
پیش بینی می شود امسال بین هزار و 500 تا دو هزار تن سیر به کشورهای منطقه صادرشود.
انتهای پیام/ج