سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

رژیم غذایی مزاج سرد و‌ تر در تابستان

طب سنتی با تقسیم بندی مزاج افراد به ۴ دسته صفراوی، سوداوی، دموی یا بلغمی دستوراتی دارد که در صورت رعایت هر کدام از آن‌ها می‌توانیم سلامتی خود و دیگر اعضای خانواده را تضمین کنیم.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ طب سنتی با تقسیم بندی مزاج افراد به ۴ دسته صفراوی، سوداوی، دموی یا بلغمی دستوراتی دارد که در صورت رعایت هر کدام از آن‌ها می‌توانیم سلامتی خود و دیگر اعضای خانواده را تضمین کنیم. نکات بسیار ساده، اما ریزی که شاید برخی از ما آن را ندانیم و یا ناخودآگاه آن‌ها را رعایت نکنیم.

باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا در هر قسمت به باید و نباید‌های تغذیه‌ای افراد بنا به نوع مزاجشان بپردازیم و رژیم‌های غذایی آن‌ها را بررسی کنیم.

در این مطلب به رژیم غذایی مزاج بلغمی که خصوصیت آب دارد و سرد و‌تر است می‌پردازیم پس با ما همراه باشید.

معرفی مزاج سرد و‌تر

مزاج بلغمی‌ها سرد و‌تر است.

پوست این افراد سرد و نرم بوده و مو‌ها صاف و کم‌پشت و ریزش و پیدایش موی سفید پیش از موعد در آن‌ها شایع است.


بیشتر بخوانید: چگونه مزاج سرد و تر را تشخیص بدهیم؟ 


غذا‌های سردی بخش همچون لبنیات، ترشی و سرکه بلغم را زیاد می‌کند و بهترین غذا برای این مزاج غذا‌های گرم است.

این افراد در صورت عدم رعایت دستورات، استعداد بیشتری برای بروز علائم و بیماری‌های ذیل دارند:

عطسه، سردرد، صرع، آسم، سینوزیت، التهاب و بزرگ شدن لوزه ها، ضعف هضم، شب ادراری، درد و التهاب مفصلی، ترشحات رقیق واژینال، تاخیر در قاعدگی


بیشتر بدانید: مزاج «بلغمی» یعنی چه؟ 


نکاتی که بلغمی‌ها باید رعایت کنند:

- سعی کنند روزی دو وعده غذا میل کنند، زیرا توانایی هضم دستگاه گوارش افراد بلغمی کم است.
- اگر در بین وعده‌های غذایی احساس گرسنگی کردند مقداری میوه یا سالاد متناسب با مزاج میل کنند.
- ورزش و فعالیت جسمی منظم توصیه می‌شود.
- راه رفتن به مدت ۱۰ - ۱۵ دقیقه پس از شام برایشان مفید است.
- حداقل ۸ ساعت خواب مناسب لازم دارند.
- سعی کنند قبل از طلوع آفتاب از خواب برخیزند تا از تولید بلغم اضافه جلوگیری شود.
- از هوا و محیط مرطوب و خواب و استراحت بیش از اندازه که موجب افزایش سردی و تری می‌شود پرهیز نمایند.
- پوشیدن لباس مناسب و گرمای کافی به خصوص در هوای مرطوب توصیه می‌شود.
- حمام گرم و خشک (سونای خشک) برای رفع بلغم مفید می‌باشد.
- خوابیدن در طی روز و هم چنین یک ساعت قبل از غروب برای آن‌ها بسیار مضر بوده و موجب افزایش بلغم گشته و سنگینی سر و التهاب سینوس‌ها و کند شدن رفتار‌های مغزی را موجب می‌شود.

خوراکی‌های مناسب برای مزاج سرد و‌تر

پرخوری، مصرف بیش از حد و بدون مصلح انواع فرآورده‌های لبنی، ترشی‌ها و سرکه، شور، ماش، برنج سفید، عدس، سیب زمینی، سوپ جو، میوه‌های ترش و کال، نارنگی، کیوی، مرکبات، هندوانه، خیار و تخم آن، تخم کاهو، تخم کاسنی، نشاسته، قارچ، گوشت گاو، انواع گوشت سفید، گوجه فرنگی، کدو خورشی، کاهو، اسفناج، غوره، سماق، انواع آلو، آلبالو و ...


بیشتر بدانید: همه چیز در مورد طبع سرد و گرم بدن 


از تمامی غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی که دارای مزاج سرد به ویژه سرد و‌تر (مخصوصا در هوای سرد) هستند، پرهیز و در صورت ضرورت و نیاز حتما با مصلحات آن و به مقدار خیلی کم استفاده کنید.

- آبگوشت، گوشت شتر، بره، کبوتر، سار، گنجشک، بوقلمون کباب شده، مرغ محلی
- میوه‌های رسیده و شیرین مانند: سیب با پوست و دانه، گلابی، طالبی، به، نارگیل
- ادویه‌ها مانند: هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، فلفل سیاه و قرمز، آویشن، مقل ازرق، رازیانه، سیر، دانه خردل، موسیر
- ریشه‌ها مانند: چغندر، شلغم، هویج، کلم قمری، ترب سیاه و سفید
- تمامی سبزی‌های گرم مانند: ساقه کرفس، نعناع، ریحان، جعفری، مرزه، ترخون، تره شوید، شنبلیله
- حبوبات مانند: نخود، گندم، لوبیا چیتی و لپه
- نوشیدنی‌های گرمی بخش مانند: دم کرده دارچین و مقداری زنجبیل، گل گاو زبان، اسطوخودوس
- بذر‌های ملین مانند: تخم ریحان، خاکشیر، مرو
- خشکبار مانند: بادام، گردو، فندق، پسته، کنجد، ارده، عسل، شیره خرما یا انگور.

- در صورت استفاده از برنج، حبوبات و یا غلات بهتر است از ادویه‌های گرم مانند زیره سیاه، سبز، زنجبیل، دارچین، هل، زعفران و کمی زردچوبه استفاده کنید.

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۲
در انتظار بررسی: ۰
آرتا
۲۰:۰۷ ۱۶ تير ۱۳۹۹
گوجه فرنگی‌ کاهو غوره هندوانه و خیلی دیگه که گفتین سرد مخصوصا هندوانه که سردو تر طبع سرد و تر بخوره بدتر میشه که!!!! به نظر من که طبعم سرد و تر این چیزا اصلا خوب نیست حتی دکتر هم بهم گفت اینارو زیاد نخورم بیشتر چیزایی که گفتید سرد برای طبع سرد خیلی بد
ناشناس
۲۰:۲۴ ۰۵ تير ۱۳۹۹
خیلی عالی بود ممنون
محمد تقی رمضانی
۲۲:۵۹ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
بسیار نکات قابل توجهی مطرح شد چقدر خوبه همه با تشخیص مزاج خود واصلاح تغذیه گام مفیدی برای داشتن جسم و روان سالم برداریم با تشکر ازشما برای مطالب مفیدتون
هاجر سادات کریمی
۰۹:۵۲ ۱۰ آبان ۱۳۹۸
خیلی متشکرم بابت مطالب مفیدتون.لطفا کمی بیشتر راجع به خوراکیهای بلغمی توضیح بدید
ناشناس
۰۹:۲۹ ۰۷ آبان ۱۳۹۸
متشکریم.
عالی .
ناشناس
۱۵:۳۹ ۱۸ مرداد ۱۳۹۸
عالی
روژین
۲۱:۱۴ ۱۳ تير ۱۳۹۸
پرخوری و لبنیات وسرکه وترشی لیته و..... باعث بیشتر بلغمی شدنه وباید استفاده نشوند....
حکیم باشی
۰۰:۲۱ ۰۱ تير ۱۳۹۸
خوراکی های مناسب برا مزاج سرد و تر رو اشتباه گفتید.
قسمت اول که ترشی و سرکه ... هست
اینا مضرند برا مزاج سرد و کسانی که طبع سرد دارند
رویا
۰۹:۰۳ ۲۴ خرداد ۱۳۹۸
کمال تشکر
ناشناس
۱۹:۱۵ ۲۳ خرداد ۱۳۹۸
خیلی ممنون بابت توضیحات مفیدتون
شقایق
۱۳:۳۷ ۱۰ خرداد ۱۳۹۸
واقعا نکات عالی و آموزنده ای رو بیان نمودید نهایت تشکر و سپاس رو دارم
ناشناس
۱۰:۰۰ ۲۴ بهمن ۱۳۹۷
عالی بود