وی ادامه داد: بر اساس دستورالعمل وزارت بهداشت مردان و زنان بالای 18 سال در زمان مراجعه به پایگاه‌های سلامت و خانه بهداشت ماهیانه یک مکمل 50 هزار واحدی ویتامین دی به طور رایگان دریافت می‌کنند تا از بروز بیماری‌های کمبود این ویتامین جلوگیری شود.
معاون دفتر سلامت تغذیه وزارت بهداشت افزود: یکی از برنامه‌های مهم وزارت بهداشت غنی سازی آرد است که خوشبختانه اقدامات خوبی در این زمینه در سطح کشور انجام شده است.
عبدالهی عنوان کرد: امروزه در سطح کشور غنی‌سازی روغنهای خوراکی و لبنیات انجام شده است و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند افراد از ماست و شیر غنی شده ویژه استفاده کنند.
وی افزود: تبلیغ مصرف روغن غنی شده نباید کششی را به سمت مصرف روغن و چربی‌های خوراکی در بین افراد ایجاد کند؛ غنی سازی آرد به مکمل ویتامین دی در مرحله پایلوت قرار دارد و در نیمه دوم امسال در یک استان کار غنی سازی آرد انجام می‌شود.
عبدالهی تصریح کرد: غنی‌سازی نان‌های تافتون، بربری و لواش به آهن و اسید فولیک از 10 سال پیش آغاز شده است و امیدوارم غنی سازی ویتامین دی در آرد هم هر چه سریعتر در سراسر کشور انجام شود.
انتهای پیام/