به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ مجیدرضا پاکاری مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس گفت: با آغاز فصل برداشت بهار نارنج پیش بینی می‌شود امسال ۱۷ تن از این محصول در فارس برداشت شود.
وی افزود: این میزان بهار از ۵۰۰ هکتار نارنجستان‌های استان برداشت می‌شود.
پاکاری اظهار کرد: ۹۰ درصد بهار‌های جمع آوری شده با ۳۵ کارگاه عرق گیری انتقال داده می‌شود و ۱۰ درصد دیگر در شیرینی، نقل، مربا و مسقطی استفاده می‌شود.
وی بیان کرد: ۱۴ هزار نفر در شیراز، جهرم، داراب، فیروزآباد و کازرون کار برداشت بهار نارنج را انجام می‌دهند.
استان فارس بعد از مـازندران، دومین استان تولید کننده نارنج و بهار نارنج در کشور است.
بهار نارنج طبع گرمی دارد، آرامش بخش و تقویت کننده قلی است و موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.
برداشت بهار نارنج در فارس تا اواخر فروردین ادامه دارد.
امسال درختان نارنج که همیشه در اردیبهشت شکوفه می‌دهند به علت گرمای هوا یک ماه زودتر و در فروردین شکوفا شدند که این مسئله موجب شده مسافران و گردشگران هم از عطر و بوی بهارنارنج در شیراز بهره‌مند شوند.
انتهای پیام/ر