وی افزود: وجود برخی کاستی‌ها و مشکلات در بسته بندی، درجه بندی، سورتینگ و آماده سازی توزیع محصول منجر به آمار بالای ضایعات محصولات در بخش کشاورزی شده است.
پاپی زاده اجرای الگوی کشت را حلقه مفقوده بخش کشاورزی دانست و گفت: کشاورزان با اجرای الگوی کشت برحسب نیاز بازار داخل و میزان صادرات به امر تولید می‌پردازند در حالیکه در شرایط کنونی در برخی مواقع سطح زیر کشت محصول به قدری افزایش می یابد که در زمان برداشت با مازاد عرضه و درنهایت کاهش شدید قیمت در بازار روبرو می شویم.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ادامه داد: در برخی مواقع هنگام برداشت محصول، ازدیاد عرضه به دلیل کافی نبودن انبار و سردخانه مشکلات متعددی نظیر نوسان قیمت، عدم صرفه اقتصادی تولید برای کشاورز و از بین رفتن محصول به سبب نبود تقاضا در بازار را به همراه داشته است.
وی توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و صادرات محصولات کشاورزی را عاملی مهم در جلوگیری از افت کیفیت و افزایش ضایعات در بخش دانست.
انتهای پیام/