بررسی بازار بنکداران مواد غذایی نشان می دهد که قیمت انواع برنج ایرانی و خارجی، حبوبات، زعفران و... این روزها بی سر و صدا افزایش می یابد.
براساس گزارشهای میدانی از بازار اقلام اساسی، آشتیانی یکی از فعالان این صنف میگوید که علی رغم آب رفتن روز به روز قدرت خرید مردم، اما نرخها دستخوش تحولاتی قرار گرفته که با جیب مردم همخوانی ندارد.
وی افزود: چند ماهی است که رکود شدیدی بازار را فرا گرفته به طوریکه دیگر خبری از مشتریان عمده نیست .
همچنین گوشت به عنوان یکی از کالاهای اساسی در ماه های اخیر با نوساناتی روبرو بوده است به گونه ای سهم آن در سبد خانوار کاهش چشمگیری داشته است.
یکی از قصابان درباره نرخ دام و گوشت قرمز در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی میگوید: قیمت دام در این ایام به دنبال افزایش تقاضا، ساعتی است و اکنون نمی توان نرخ دقیقی را اعلام کرد.
گزارش از چند فروشگاههای زنجیره ای نشان میدهد که هر کیلو برنج هاشمی 15 هزار و 500 ،گیلان 14 هزار و 700 و دمسیاه 14 هزار و 300 ، لوبیا چیتی 900 گرمی 14 هزار و 100، نخود، لوبیا قرمز و عدس 1 هزار و 800، لپه 11 هزار و 600،ل یمو عمانی 32، شکر 3 هزار و 800، قند 4 هزار و 200، چای 500 گرمی 23 تا 25 و زعفران یک گرمی 11 هزار و 700 تومان است.
حال باید منتظر ماند و دید که با کاهش قدرت خرید خانوار، افزایش سرسام آور قیمت در بازار باز هم ادامه می یابد یا خیر.
علیرضا ولی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی با بیان اینکه گوشت قرمز و مرغ گرم داخلی به اندازه کافی در بازار وجود دارد، اظهار کرد: در ایام محرم 2 هزارتن گوشت منجمد گوساله وارداتی و 10 هزارتن مرغ منجمد از طریق ستاد تنظیم بازار توزیع شد که براین اساس تمامی هیئت های مذهبی با مراجعه به ادارات کل پشتیبانی امور دام استانها میتوانند مایحتاج خود را تامین کنند.
به گفته وی در تهران علاوه بر گوشت گوساله و مرغ منجمد، گوشت گرم وارداتی نیز به هیئت ها عرضه می شود.
ولی نرخ هر کیلو گوشت گرم وارداتی را 31 هزار و 500 تومان اعلام کرد و افزود: هر کیلو گوشت گوساله منجمد با نرخ 23 و مرغ منجمد 5 هزار و 700 تومان در فروشگاه های زنجیره ای و میدان میوه و تره بار توزیع می شود.
این مقام مسوول ادامه داد: به هر میزان که نیاز باشد آمادگی عرضه از ذخایر استراتژیک وجود دارد و مشکلی در این زمینه نداریم.
مدیرکل پشتیبانی امور دام با بیان اینکه ثبات نسبی قیمت بر بازار گوشت و مرغ حاکم است، گفت: برای تنظیم بازار گوشت و مرغ ایام محرم، واردات نیز به میزان کافی صورت گرفته است.
وی از کاهش چشمگیر قیمت مرغ در بازار خبرداد و گفت: طی یک هفته اخیر قیمت مرغ به دلیل عرضه فراوان در بازار کاهش یافته به طوریکه اکنون هر کیلو مرغ با نرخ 5 هزار و 900 تومان در میدان بهمن عرضه می شود، با این وجود مردم تمایلی به خرید مرغ منجمد ندارند.
یزدان سیف مدیرعامل بازرگانی دولتی در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی جزییات توزیع برنج و شکر در ایام محرم را تشریح کرد و گفت: شرکت غله و خدمات بازرگانی برای تنظیم بازار ایام تاسوعا و عاشورای حسینی اقدام به توزیع برنج و شکر میان هیئت های مذهبی شناسنامه دار و دارای مجوز از سازمان تبلیغات اسلامی کرد.
وی افزود: 10 هزارتن برنج هندی درجه یک 1121 با نرخ مصوب 4 هزار تومان و 15 هزارتن برنج pr11 هندی میان هیئت ها در تمامی فروشگاه های زنجیره ای و هیئت های مذهبی توزیع خواهد شد.
سیف از توزیع نامحدود شکر به قیمت 2520 تومان خبر داد و گفت: هیچگونه محدودیتی در این زمینه وجود ندارد به گونه ای که تمامی هیئت های مذهبی شناسنامه دار با دریافت حواله از سازمان صنعت و معدن استان و مراجعه به فروشگاه های زنجیره ای و شرکت غله و خدمات بازرگانی می توانند، نیاز خود را دریافت کنند.
مهدی یوسف خانی رییس اتحادیه پرنده و ماهی در گفتگو با خبرنگارصنعت،تجارت و کشاورزی از ثبات نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 4 هزار و 600 تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 6 هزار و 400 تومان، توزیع درب واحد های صنفی 6 هزار و 550 و خرده فروشی 7 هزار و 200 تومان است.
به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر 6 هزار و 200 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 7 هزار و 200 تومان است.
یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات آن افزود: نرخ هر کیلو سینه با کتف 12 هزار و 500، سینه بدون کتف 13 هزار و 500 و فیله مرغ 16 هزار تومان است.
رییس اتحادیه پرنده و ماهی قیمت مرغ در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به ازدیاد عرضه، نوسان خاصی در بازار رخ نخواهد داد.
علی رجبی رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی با اشاره آخرین وضع قیمت لبنیات در ایام محرم بیان کرد: علی رغم زمزمه افزایش قیمت شیر تاکنون اتفاق خاصی در بازار صورت نگرفته است.
به گفته وی نرخ هر کیلو شیر بسته به کیفیت و درصد چربی از 2 هزار و 500 تا 2 هزار و 800 تومان متفاوت است.
رجبی ادامه داد: با توجه به افزایش تقاضا برای خرید دوغ یک نفره ، ماست ، شیر و کشک جهت نذورات پیش بینی می شود که مشکل خاصی در بازار محرم اتفاق نیفتد.
رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران در خاتمه گفت: اکنون کشک نیم کیلویی با نرخ 3 هزار و 500 و ماست یک کیلویی 9 هزار و 900 تا 10 هزار و 800 تومان در بازار عرضه میشود.
انتهای پیام/
کمبود و خرید بالا باعث تورم میشه