سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز؛

ارائه خدمات رایگان به بیماران سلیاک

بیماران مبتلا به بیماری سلیاک در شیراز خدمات رایگان دریافت می‌کنند.

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ اکرام زاده عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: درمانگاه امام رضا (ع) که یک سال از شروع فعالیت آن می‌گذرد، تاکنون به ۲۰۰ بیمار سلیاک از فارس و استان های جنوبی کشور خدمات رایگان درمانی و آموزشی ارائه کرده است.

وی تصریح کرد: سلیاک بیماری ژنتیکی خود ایمنی است که در آن دستگاه گوارش به پروتئین گلوتن حساسیت نشان می‌دهد.

اکرام زاده گفت: این واکنش با از بین رفتن پرزهای روده کوچک و در نتیجه جذب ناقص یا جذب نشدن مواد غذایی همراه است.

شرافت منش کارشناس ارشد تغذیه درمانگاه امام رضا (ع) اظهار کرد: کاهش وزن، اسهال مزمن، دردهای شکمی و نقص در مینای دندان از علل شایع این بیماری عنوان کرد.

وی ادامه داد: گلوتن در غلات، چون گندم، جو و چاوداد وجود دارد که مصرف این مواد و فرآورده‌های آن‌ها برای بیماران مضر است.

ریاستیان دانشجوی دکترای تغذیه ورژیم درمانی از این مرکز هم بیان کرد: حذف مواد غذایی گلوتن دار از برنامه غذایی بیماران سلیاک تنها راه درمان این بیماران است.

وی توصیه کرد: مصرف انواع حبوبات، سبزیجات تازه، میوه جات تازه، گوشت تازه فراوری نشده، انواع مغزیجات، آردبدون گلوتن و فراورده‌های آن، مثل آرد ذرت و برنج بهترین رژیم غذایی برای بیماران سلیاک است.

انتهای پیام/ن

درمان رایگان بیماران سلیاک

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.