به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از
کرمان ،دکتر جواد نگارستانی کارشناس اداره کل دامپزشکی استان کرمان از ساماندهی اکیپ های نظارتی دامپزشکی در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد.
وی ضمن تبریک فرا رسیدن ماه مبارک رمضان اظهار داشت: در ایام خاص مانند ماه مبارک رمضان، با توجه به افزایش تقاضا جهت فراوردهای خام دامی، احتمال سودجویی برخی افراد و عرضه فراورده غیر قابل مصرف و فاسد وجود دارد و اداره کل دامپزشکی استان کرمان در راستای تامین امنیت و بهداشت موادغذایی در ایام خاص بر شدت بازرسی های خود می افزاید.
نگارستانی افزود : با توجه به برنامه ریزی صورت گرفته مقرر گردید روزانه 63 اکیپ ثابت و سیار در قالب 78 نفر در سطح استان کرمان کار نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی را بر عهده داشته باشند که با متخلفین و افراد سودجو برخورد لازم صورت می گیرد.
کارشناس اداره کل دامپزشکی استان کرمان در ادامه بیان داشت: کلیه کشتارگاه های دام و طیور استان، مراکز عرضه فراورده های خام دامی، رستورانها، کبابی ها مورد بازدید بازرسین بهداشتی دامپزشکی قرار می گیرند که این امر در ماه مبارک رمضان تشدید می یابد.
وی در ادامه با اشاره به اينكه گوشت چرخ كرده نيز بايستي در حضور مشتري تهيه گردد تصریح کرد: مردم عزيز از خريد گوشت چرخ کرده به صورت فله و در بسته بندی های غیر بهداشتی خودداری نمایند.
این مسئول گفت: با توجه به اینکه کشتار دام خارج از کشتارگاه می تواند باعث بروز بیماری های خطرناک از جمله تب کریمه کنگو شود لذا توصیه می شود شهروندان از کشتار دام خارج از کشتارگاه جداً خودداری نمایند.
دکتر نگارستانی گفت : لیبل گذاری گوشت در تمام کشتارگاه های استان صورت می گیرد که دقت به تاریخ انقضاء درج شده بر روی لیبل در هنگام خرید انواع گوشت بسیار مهم می باشد و شهروندان بایستی گوشت و فرآورده های دامی دارای مهر و لیبل دامپزشکی را از مراکز معتبر خریداری نمایند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق شماره تلفن چهار رقمی 1512 اطلاع تا در اسرع وقت پیگیری لازم صورت پذیرد.
دکتر نگارستانی در پایان ضمن تشکر از همکاری خوب مردم شریف استان با اکیپ های بهداشتی دامپزشکی گفت: خوشبختانه با فرهنگ سازی صورت گرفته و شناخت خوب مردم از اهمیت اقدامات دامپزشکی میزان گزارشات مردمی با شماره تلفن 1512 دامپزشکی بسیار افزایش داشته است و دامپزشکی توانسته است با تدابیر لازم پیگیر گزارشات مردمی باشد.